Se puede congelar el turron??

[kiraymaggie 1]

Este año, el regalo navideño para la familia, va a ser una cesta de dulces tipicos, pero hechos por mi, ahora como no me apetece estar pegandome la paliza la ultima semana, habia pensado en ir preparando los turrones, bombones, y dejarlos en el congelador, hasta el dia antes de nochebuena que los pondre en la cesta.

Creeis que se podra congelar sin problemas el turron casero? Sera uno de chocolate tipo Suchard, uno de nata con nueces, y el duro de toda la vida.

Y las galletas, porque voy a hacer unas galletas de nata.

Gracias

[anad6 0]

Si se puede congelar, he visto algunas recetas del foro que ponian turron que tenian congelado de las navidades

[Borisydoris 0]

Tienes la receta del de nata con nueces? ese me encanta. El de yema tostada no lo tendrás por casualidad.

GRACIAS

[Borisydoris 0]

Tienes la receta del de nata con nueces? ese me encanta. El de yema tostada no lo tendrás por casualidad.

GRACIAS

[kiraymaggie 1]

Tienes la receta del de nata con nueces? ese me encanta. El de yema tostada no lo tendrás por casualidad.

GRACIAS

1 Kg. de almendra molida
300 gr. De nueces peladas
1 Kg. de azúcar
1 vaso y medio de nata liquida
Se pone en un recipiente al fuego con la nata y el azúcar y se deja cocer hasta obtener un almíbar espeso.
Se añade la almendra molida y las nueces trituradas en trozos grandes.
Se mezcla todo bien hasta hacer una masa que se despega del recipiente
Se forran los moldes (yo uso tupper) de film transparente o de papel de cocina, se añade la masa con el grosor que queramos, se aplasta bien y se pone peso encima (un brick de leche) y se deja toda la noche.
Si quieres tambien le puedes poner cobertura de chocolate, con en el de coco, yo al que haga no se la voy a poner.

Espero que te salga bueno¡¡¡

[Baltiana 18]

1 Kg. de almendra molida
300 gr. De almendras peladas
1 Kg. de azúcar
1 vaso y medio de nata liquida
Se pone en un recipiente al fuego con la nata y el azúcar y se deja cocer hasta obtener un almíbar espeso.
Se añade la almendra molida y las nueces trituradas en trozos grandes.
Se mezcla todo bien hasta hacer una masa que se despega del recipiente
Se forran los moldes (yo uso tupper) de film transparente o de papel de cocina, se añade la masa con el grosor que queramos, se aplasta bien y se pone peso encima (un brick de leche) y se deja toda la noche.
Si quieres tambien le puedes poner cobertura de chocolate, con en el de coco, yo al que haga no se la voy a poner.

Espero que te salga bueno¡¡¡

¿No serán 300 g de nueces peladas?? :confused:

Por cierto, gracias por la receta, me encanta este turrón.

[kiraymaggie 1]

Si si, de nueces¡¡¡¡ jajajaja si no, menudo turron de nata con NUECES iba a ser, jajajajaj que despite¡¡¡

[Baltiana 18]

Ya decía yo que ahí fallaba algo...


JAJAJA :lol: :lol:

[Borisydoris 0]

MUchas gracias kiraymaggie, por la receta.
Una pregunta, no será demasiado azúcar? no quedará empalagoso?