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Mi proyecto para Navidad, " Galleta con Nacimiento" (ya acabada)

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Merymelisa

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EDITO DE NUEVO:

Ya he terminado la galleta, aunque el detalle de los brillitos me ha dado un poco la lata, intentas que queden donde te gustaría pero ellos por su cuenta van donde se les antoja :lol:, aunque para ser la primera estoy bastante contenta con el resultado final. Ahora a por la siguiente, me gustaría de Papa Noel pero tengo que pensar si ira solo o con el trineo al completo :lol:Es una galleta de tamaño un poco mas grande de lo normal, mide 12cm x 16cm y la receta es sin huevo pero esta vez con un poco de canela en polvo, no podéis imaginar el toque tan riquisimo que le da, por ahora una de mis preferidas.


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Aquí ya en su soporte, esperando para las Navidades.

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Ingredientes:

- 250 gr. de harina

- 165 gr. de mantequilla

- 75 gr. de azúcar glass

- Un poquitin de canela en polvo


Preparación:

Mezclar el azúcar glass y la canela en polvo con la mantequilla a punto de pomada.

Añadir la harina, yo la he tamizado y remover bien con la espátula hasta que no se pueda y luego con las manos hasta que este todo bien ligado, pero no mucho solo lo suficiente para que quede una masa homogenea.

Dejar la masa bien tapada en el frigorífico durante unas horas, cuantas mas mejor para luego trabajarla sin problemas.


Hacer las galletas con las formas que queramos y poner en el horno precalentado a 180º C durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que los filos estén un poco doraditos.

Dejar enfriar y adornar con fondant.





Estoy preparando una sorpresa para estas Navidades, he comenzado pronto ya que quiero si tengo tiempo preparar unas cuantas para regalar y aunque falta todavia mucho para Navidad seguramente que estas galletas no se la comeran:nodigona:(sobre todo porque da pena con tanto trabajazo :lol: ) por eso la hago con antelacion, también me gustaría preparar alguna con Papa Noel. Todavía no la tengo acabada pero quería enseñaros como va, pero en cuanto lo acabe os pondre el resultado final.


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La idea me vino cuando estaba limpiando el polvo de casa y vi un plato de cerámica que tengo como adorno, esta en un soporte y queda la verdad muy bonito, pues me vino a la cabeza hacer una galleta, un poquitin mas grande de lo normal (ya os pondré la medida) y hacer sobre ella un nacimiento con piezas en 2D, la verdad que tiene un trabajazo pero estoy deseando ver el resultado, por ahora como os dije antes os pongo esta primera foto y seguro en un par de días cuando lo acabe os pondré el resultado final.


Esto es lo que quiero hacer con la galleta cuando este acabada con todos sus detalles (quiero ponerle tambien dorados, brillos, ...), ponerla en un soporte y quedara como un regalo muy original.


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Continuara ...


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que bonita !!! esta preciosa !!! te va a quedar chulisima !!!
una pregunta, como pegas el fondant a la galleta y cada detalle entre si??

besos y gracias


Muchisimas gracias :beso::beso::beso::beso:, me alegra que te guste.


Yo pego el fondant a la galleta con dulce de leche y los detalles de fondant entre si con agua y un pincel.


:beso::beso::beso:
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Es muy muy bonita, Mery, y qué idea tan original, me encanta!! Enhorabuena, estoy ya deseando ver más ejemplos de tus obras de arte :-)
Un beso!!



Lara un millon de gracias :beso::beso::beso::beso::beso:, no sabes la ilusion que me hace que una verdadera maestra como tu le gusten mis trabajos, te considero una de las mejores y me encanta todo lo que haces, soy una de tus fans, por eso estoy encantadisima de recibir estos halagos de tu parte, de nuevo muchisimas gracias por todo :beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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