Jump to content

Ayuda pan sin levadura!!!

Puntuar este tema:


kimnovak

Recommended Posts


Hola a todos/as!

Me han diagnosticado Candidiasis intestinal, y tengo que hacer una dieta para combatir los hongos que la causan. Lo peor de la dieta es que no puedo tomar cerveza ni pan, mis vicios favoritos!!! No puedo condebir comer sin pan, así que he pensado que podriáis ayudarmen a encontrar alguna receta de pan sin levadura. Nunca he hecho ninguno, pero sé que existen. Qué tal saben?Os estaré muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy agradecida!!!

Muchas gracias a todos!!!


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Uf menudo rollo y supongo que azúcar tampoco no???

Te dejo en enlace de este pan que no lleva levadura, el fermento es con uvas pasas, igual te viene bien, lo que ocurre es que lleva azúcar, en el blog hay muchísimas recetas de panes, igual te sirve alguna

http://cocinandoconkisa.blogspot.com/2010/10/pan-campesino-con-fermento-de-uvas.html


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Los tipo indú (pan de pita) no llevan levadura y están ricos, aunque la miga brille por su ausencia. También hay quien elabora el pan con masa madre partiendo de la fermentación de fruta (por ejemplo manzanas), pero eso ya es mucho para que yo pudiera explicarte, y además que tienes un mínimo de diez días para elaborar la masa madre y poder comer pan (y yo desde luego no me esperaría diez días). Y también quedan ricas las arepas con harina de maíz precocida... todo depende de lo que te guste
Lamento tu enfermedad, pero verás qué rápido te curas siguiendo los consejos del doctor.:beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Muchas gracias por los ánimos, chicas!!!

Simpatiaa: yo también tengo las infecciones vaginales, pero el origen no está ahí, sino en el intestino! Eso lo acabo de descubrir después de 2 años con infecciones vaginales cada 2 por 3!!! Y ningún médico me explicó eso!!! Por eso los tratamientos locales no hacían efecto...Y no sólo eso: mis dolores musculares y de articulaciones, dolores de cabeza, problemas con el sueño,...también pueden ser causa de la maldita candidiasis! Así que si alguien tiene muchas infecciones vaginales que consulte con el médico porque el problema no sólo puede estar ahí y causa muchos efectos secundarios que los médicos no suelen relacionar con la infección vaginal e intestinal!
Yo de momento sigo con la dieta anti-hongos, qué rollo!

Ayer hice una masa con harina, aceite y agua...el resultado: una especie de hojaldre finillo no muy interesante...

Gracias a todas!


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...