Alitas bufalo

[cbc 51]

martes 23 de noviembre de 2010ALITAS BUFALO CON HORNO TC


Me encanta el programa de Annie " cocina típica americana " tiene todo una pinta estupenda cada día cuando veo una receta se que la haré pronto y que decir de annie ....en su facebook siempre te contesta muy amablemente es un encanto ,siempre contando anécdotas mientras cocina es natural y divertida .
La recomiendo sin dudar ,en canal cocina yo la veo a a las 22 horas , también lo ponen a otras horas pero esta es la que mejor me va ya que los niños están en la cama .
Yo no he puesto la receta tal cual por que me dio miedo el picante ,otro día le pondré la cantidad que ella dice ya que me he quedado con las ganas de un poco mas de picante .

INGREDIENTES:

Alitas de pollo cortadas en tres 1 kg.

Mantequilla 25g .

Harina 25 gr.

SALSA BÚFALO:

Mantequilla 14 gr .

Tabasco 2 cucharadas.

Vinagre blanco o de sidra dos cucharadas.

Precalentamos el horno a 220º

Derretimos la mantequilla y pincelamos bien las alitas. Las embadurnamos con la harina por todos los lados y metemos al horno durante 20 minutos ,cuando pase el tiempo les damos la vuelta y el mismo tiempo .

Preparamos la salsa búfalo derritiendo y añadiendo el resto de los ingredientes .Cuando las alitas estén bien doraditas las sacamos del horno y añadimos la salsa búfalo .

Annie las acompaño con una salsa que para la próxima vez que las prepare sera con la salsa que hoy por falta de material no he preparado .
Las prepare en el HTC directamente sin bandeja ni nada porque no me cabian todos alitas en la bandeja
También puso una ensalada de col que esta para chuparse los dedicos y que pondré en breve en otra entrada.

[sara70 0]

Pues tiene una pintaza ese pollo que está diciendome... comeme con papas... que rico.

Gracias por compartirla.

Saludos Sara.

[doya 0]

¡Que bueno!

Gracias, a mi me encantan las alitas.

[cbc 51]

gracias , con patatas y con la salsa que annie preparo con queso hummmmmmmmmmm

[kooka 8]

chica, iba a preguntarte de dónde sacabas las alitas de búfalo, si el búfalo no tiene alas :lol:

estupenda receta, me la copio

[julycar 4]

menuda pinta tienen esas alitas :plas: yo no soy de picante...pero probaría una de las tuyas

[fenixvero 3.001]

se ven estupendas, habrá que probarlas.

[cbc 51]

jajaj una vez escuche en una tienda que el chorizo era de leon y la mujer alucinada decia pero de , leon? no me lo puedo creer claro fue muy gracioso cuando la dependienta se dio cuenta que lña mujer creia que era leon animal y no leon ciudad jajajajj asi que alitas de buffalo jajajajjaseria alitas con salsa buffalo pero por acortar .....
julycar si no te va el picante no se lo pongas quedaran ricas tambien.
fenixvero prueba y si es con la salsa mejor que tiene una pinta.... a ver si la hago y la cuelgo por aqui

[julycar 4]

jajaj una vez escuche en una tienda que el chorizo era de leon y la mujer alucinada decia pero de , leon? no me lo puedo creer claro fue muy gracioso cuando la dependienta se dio cuenta que lña mujer creia que era leon animal y no leon ciudad jajajajj asi que alitas de buffalo jajajajjaseria alitas con salsa buffalo pero por acortar .....
julycar si no te va el picante no se lo pongas quedaran ricas tambien.
fenixvero prueba y si es con la salsa mejor que tiene una pinta.... a ver si la hago y la cuelgo por aqui

vale me has convencido .... la semana que viene la hago y te cuento ... yo sin picante y mi costi con picante

[doya 0]

¿Y esa salsa es de queso?, ¿me das la recetilla?

Ya estoy babeando