Crema de zanahoria

[charocarre 4]

Qué rica!

Me la apunto!

Gracias Hafslo, está riquísima

[asj 1]

Ya te dije en el blog que la había hecho, lo que no te he dicho es que llevo ya más de 4 hechas!! jajaja en casa le he añadido chirivía y nabo y ahora es la nueva favorita!!

Así que mil gracias por ésta aportaci´n que en mi caso ha sido todo un hallazgo!!!

[charocarre 4]

Ya te dije en el blog que la había hecho, lo que no te he dicho es que llevo ya más de 4 hechas!! jajaja en casa le he añadido chirivía y nabo y ahora es la nueva favorita!!

Así que mil gracias por ésta aportaci´n que en mi caso ha sido todo un hallazgo!!!

Qué alegría guapa. A nosotros también nos encantó, además es que es facilísima

[mejorana 0]

muchisimas gracias por compartir la receta.
tiene una pinta fantastica, y ahora por las noches vienen muy bien.

por favor, si teneis mas, podriais ponerlas?
gracias;)

[charocarre 4]

muchisimas gracias por compartir la receta.
tiene una pinta fantastica, y ahora por las noches vienen muy bien.

por favor, si teneis mas, podriais ponerlas?
gracias;)

Ahora estoy en el trabajo. Tengo bastantes, hechas con fussion cook (como olla rápida) y con thermomix. En el blog las tengo. Intentaré de todas maneras ponerlas por la noche.

[mejorana 0]

Ahora estoy en el trabajo. Tengo bastantes' date=' hechas con fussion cook (como olla rápida) y con thermomix. En el blog las tengo. Intentaré de todas maneras ponerlas por la noche.[/quote']

muchas gracias, intentare entrar en tu blog para verlas.
esas cenas me vienen muy bien, porque lo comemos todos, desde el mas peque (dos años), hasta el papa (que es al que menos le gustan, pero tiene que dar ejemplo)

[charocarre 4]

muchas gracias, intentare entrar en tu blog para verlas.
esas cenas me vienen muy bien, porque lo comemos todos, desde el mas peque (dos años), hasta el papa (que es al que menos le gustan, pero tiene que dar ejemplo)

CREMA DE CALABAZA LIGHT (TMX)




INGREDIENTES (4 personas)

500 gr. de calabaza pelada y en trozos

1 zanahoria (100 gr.)

1 cebolla

1 cucharadita de aceite

700 ml de agua

Sal y pimenta negra molida


ELABORACIÓN:


Picar la cebolla 5 segundos a Velocidad 5, añadir el aceite y programar 5 minutos temperatura Varoma a Velocidad 1. A continuación los trozos de calabaza y de zanahoria, el agua y sal, programar 20 minutos a temperatura Varoma y Velocidad cuchara. Una vez lista añadir la pimienta al gusto y batir hasta que nos guste la textura.

CREMA DE CALABACÍN (TMX)




INGREDIENTES (6 personas)

150 gr. de puerro en rodajas (sólo la parte blanca) o 150 gr. de cebolla
1 diente de ajo
30 gr. de aceite de oliva vírgen extra
30 gr. de mantequilla
700 gr. de calabacín semipelado en trozos
500 gr. de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez moscada
8 quesitos en porciones

ELABORACIÓN:

Ponga en el vaso el puerro y el ajo y trocee programando 8 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el aceite y la mantequilla y programe 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 2
Agregue los calabacines y programe 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 2
Incorpore el agua, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programe 20 minutos, 100 grados, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo programado, espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y programe 40 segundos, velocidad 7. Si no ha quedado bien triturado, vuelva a programar unos segundos más a la misma velocidad.
Agregue los quesitos y programe minutos, 90 grados, velocidad 3.
Sugerencia: puede hacerla sustituyendo el agua por leche. En ese caso, programe emperatura 90 en lugar de 100.

CREMA DE CALABACÍN (FC)

Con el calabacín pelado:



Y sin pelar:
INGREDIENTES (3 PERSONAS)

2 calabacines
1 cebolla
1 vaso medidor leche desnatada
½ vaso medidor agua
1 pastilla caldo de verdura

ELABORACIÓN

Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, sofreimos sin poner la tapa de la Fussion Cook la cebolla y el calabacín.

A continuación añadimos la pastilla de caldo de verdura, damos vueltas para que se reparta bien y añadimos la leche y el agua.

Cancelamos el menú, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú patatas, 10 minutos. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa, trituramos la crema y servimos.

CREMA FINA DE CALABAZA Y ZANAHORIA (FC)


INGREDIENTES (4 PERSONAS)

1 kilo de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
2 quesitos en porciones
300 ml. De agua
1 pastilla de caldo vegetal
300 ml. De leche entera
1 patata

ELABORACIÓN

Trocear las verduras y echarlas en la cubeta junto con los quesitos, el agua, la leche, los quesitos y la pastilla de caldo. Programar menú “manual” 10 minutos. Despresurizar manualmente. Triturar en batidora

CREMA DE VERDURAS (FC)




INGREDIENTES

Judías verdes
Brócoli
Coliflor
Champiñones
Zanahorias
Calabacín
Patatas
Puerro
1 pastilla de caldo de verduras
Agua
Aceite

Opcional: Quesitos desnatados y fiambre de pavo

ELABORACIÓN

Echamos en crudo todas las verduras, un chorro de aceite, la pastilla de caldo de verduras y el agua hasta casi cubrir la verdura.

Cerramos la tapa, válvula cerrada, y programamos menú manual 10 minutos. Dejamos que despresurice sola.

Trituramos. Si queremos podemos añadir al triturar unos quesitos desnatados.

[Guaxa 4.302]

me encantan este tipo de cremas, me la guardo para hacerla, gracias!!

[Jade 1]

Qué rica para estos fríos!!! Gracias guapa!!!

[charocarre 4]

me encantan este tipo de cremas' date=' me la guardo para hacerla, gracias!! [/quote']

Qué rica para estos fríos!!! Gracias guapa!!!

Gracias a vosotras