Deberes semanales del 25 al 30 de Noviembre...

[Dunia75 0]

Bueno chicas como la experiencia me ha demostrado que muchas veces por mucho que nos haya llamado la atención una receta, al final por una cosa u otra nunca la hacemos...de verdad que no quisiera que os quedarais sin probar este postre que aparte de baratisimo de puntos es una buena forma de tomar verduras y el sabor es buenisimo :-D

Flan de calabaza 0.5puntos/ración

Ingredientes:
300 gr calabaza pelada y sin semillas
500 ml leche desnatada 2,5 puntos
Edulcorante equivalente a 7/10 cd de azúcar,segun gustos
Esencia de vainilla líquida
1 cd de maicena 0.5 puntos
6 láminas de gelatina neutra 0 puntos
20gr de Caramelo líquido 1 punto
Sal e

Elaboración
Hierve la calabaza pelada y sin semillas, preferentemente al vapor, hasta que esté tierna. Yo he usado del tipo Cucurbita moschata, por ser menos fibrosa.
Echa a una cacerola la leche con la calabaza escurrida, 7 a 10 cucharadas de edulcorante (según la golosería de cada uno), una pizca pequeña de sal, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharada de maicena y las 6 láminas de gelatina neutra, previamente hidratada. Bate todo a fondo, hasta que quede una mezcla muy suave. Pon al fuego alto y, cuando rompa a hervir, sin dejar de remover, deja cocinar 10 minutos más para que coja cuerpo, con el fuego medio-alto.
Deja entibiar y mete en el frigorífico unas 2 horas.

Las que hagais la pp porfis me poneis los puntos? y asi lo puedo subir al recetario

De 2º deberes me gustaria ideas para entremeses que se aproximan unas fechas muy malas y a una se le acaban las ideas:herida:


Edito para poneros una foto de la calabaza que he usado yo, es menos fibrosa y mejor para este tipo de postre

[dragona80 0]

:lol::lol:, yo poniendo en GP, que quería comprar una calabaza para hacer el flan éste, pero que iba a mirar primero los deberes y así participar y resulta que es lo mismo.....cuenta conmigo ....por lo menos los primeros, en los segundos algo pensaré....

[azorki 0]

ummm to lo hago fijo!! los segundos que tienen que ser uno o varios!! yo el domingo hice un montón pq hicimos en casa de mis padres una degustación para ir probando para fin de año, que este año me toca a mi cocinar jejeje

[Mar_08 1]

Ingredientes:
300 gr calabaza pelada y sin semillas
500 ml leche desnatada 4pp
Edulcorante equivalente a 7/10 cd de azúcar,segun gustos
Esencia de vainilla líquida
1 cd de maicena 1pp
6 láminas de gelatina neutra 1pp
20gr de Caramelo líquido 2pp (16g 1pp)
Sal e

[cambaroca 0]

no he entendido los deberes... hay que hacer el flan de calabaza??? o algun postre que lleve calabaza???????????????

que buena idea lo de los entremeses para navidad!! a ver que se me ocurre porque la verdad... que tengo poca imaginacion...

[dragona80 0]

cambaroca, hay que hacer el flan de calabaza, aunque si crees que se puede hacer alguna variedad pues adelante¡¡¡¡ cada una le puede dar el toque que quiera.

[Mar_08 1]

Claro , los 1º deberes, los que pone la encargada de ellos , hay que hacerlos , se puede modificar la receta a tu gusto pero que no pierda la esencia , que tienes que hacer un flan de calabaza, pero, por ejemplo, si no te gusta la calabaza, la puedes hacer de zanahoria, por decir algo , pero que no pierda la esencia de lo que pide la encargada de los deberes..

Ls 2º es diferente, ella pide algo y tu haces la receta que tu quieras , siempre y cuando la hagas de lo que ella pida.

En el post de los deberes, que está en el foro de la flexi, no entiendo porque no está aquí pero bueno.. hago una explicación de lo que son los deberes.. para la que aún no lo tenga claro y le quiera echar un vistazo..

Por cierto, aprovecho para decirle a las encargadas de poner los post de un lado para otro, que a ver si se puede poner ese post aquí, no tiene lógica que los deberes se hagan en este foro y el post esté en el otro , hay chicas que preguntan por el post porque no lo encuentran, ya que hacen los Propoints y no entran en el foro de la Flexi.

[carigordi 0]

Uy, veo que me estreno...
He hecho PUDDING, tal cual mandaba la receta, sólo que la gelatina era sabor sabor limón (es que da para mucho la gelatina sabor limón...)
Le da un toquecito-aroma limón, que mezclado pues está muy bueno! Ah, y se me olvidó el azúcar para el molde, por eso se espachurró un poco... Pero el resultado EXCELENTE!!!!A probarlo, chicas!

[Mar_08 1]

Leyendo la receta del flan Dunia, no se si es 7 o 10 cds o cts, porque cds me parece demasiado, no?

[mariajje 56]

Los 2ºs cuando dices entremeses te refieres a pinchos o tapas? es que aquí entremeses llamamos sólo a los embutidos...