El desayuno del viernes

[oliter 1]

Buenos dias.

Aqui hace frio, pero como en Asturias, la sensación no es como ayer, que habia muchisima más humedad. En mi pueblo nevando desde ayer, y esperan buena nevada, con lo que me gusta a mi, pero verlo desde el sofa, calentita, que bonito.

Santa, mi cortadito, pero le cogeré pourridge a Gijo, hace mucho que no lo hago y mira que me gusta. Yo lo como con frutas, y si son fresas ya es la repanocha, me chifla. Gijo, ya me has creado una necesidad, jajajajajaja

Pasar buen viernes, en casita que nos viene el frio.

[Gijonesa 1.423]

Gijonesa eso se toma frio o caliente?? Quiero decir si se prepara en el momento...o lo haces con antelación..???

La receta no es mia, jajaja, que mas quisiera yo... aqui la dió a conocer Bellablanca....con su dieta
te digo como la hago yo: pongo dos vasos de leche en un cazo, el palo de canela y la piel de limón, (tambien le puedes poner pasas) en cuanto empiece a estar tibio le pongo la avena, sobre tres cucharadas colmadas , remuevo... lo pongo al número 9 de la vitro (tengo de 1 a 12)... y voy removiendo de vez en cuando.
en cuanto empiece a espesar le pongo una cucharadita de azúcar, le bajo un poco el fuego y lo dejo (remover de vez en cuando que se pega al fondo)

y ya está, a mi me gusta calentito, pero en verano también lo tomaba frio y estaba bueno igual
si dejo un pco para el dia siguiente lo vuelvo a poner al fuego medio unos minutos

si quieres espolvorear canela ya a la hora de servir

[Gijonesa 1.423]

Buenos dias.

Santa, mi cortadito, pero le cogeré pourridge a Gijo, hace mucho que no lo hago y mira que me gusta. Yo lo como con frutas, y si son fresas ya es la repanocha, me chifla. Gijo, ya me has creado una necesidad, jajajajajaja

Pasar buen viernes, en casita que nos viene el frio.

:lol:menos mal que entra en la dieta...

[SantanderM 356]

Buenos dias.

Aqui hace frio, pero como en Asturias, la sensación no es como ayer, que habia muchisima más humedad. En mi pueblo nevando desde ayer, y esperan buena nevada, con lo que me gusta a mi, pero verlo desde el sofa, calentita, que bonito.

Santa, mi cortadito, pero le cogeré pourridge a Gijo, hace mucho que no lo hago y mira que me gusta. Yo lo como con frutas, y si son fresas ya es la repanocha, me chifla. Gijo, ya me has creado una necesidad, jajajajajaja

Pasar buen viernes, en casita que nos viene el frio.

Cortadito marchando!! el potingue ese se lo coges a Gijo... :wink: que yo no puedo ni verlo :lol:

El sábado pasado comimos en La Vega de Pas y me acordé de ti y de Isabel33... (que no se que será de esta chica!)

Besitosssssssssssssss :guapa:

[onlytime 2]

Buenos días!!!!

Me acabo de levantar y voy a hacer un risotto para comer, que entre que preparo las cosas y me pongo a hacerlo, se hacen las tantas mejor dicho, voy a hacer MI comida, porque mi señorita madre dice que no le gusta pues oye, ya se hará lo que quiera

Ponme un zumo


Feliz día

[onlytime 2]

encontrarme "grumos" o algo en la leche es una de mis manías particulares...

Gracias por explicárnoslo pero va a ser que no :lol:

Ya somos dos, si me encuentro algo en la leche, no me termino el vaso del asco que me da

[SantanderM 356]

Buenos días!!!!

Me acabo de levantar y voy a hacer un risotto para comer, que entre que preparo las cosas y me pongo a hacerlo, se hacen las tantas mejor dicho, voy a hacer MI comida, porque mi señorita madre dice que no le gusta pues oye, ya se hará lo que quiera

Ponme un zumo


Feliz día

mmmmmmm que rico!!! a mi me encanta!! tengo pte. hacerlo con todos los ingredientes comprados, solo hidratar las setas... a ver si este finde cae :wink: me acordaré de ti

Zumito marchando para la dormilona!!!

[SantanderM 356]

Ya somos dos' date=' si me encuentro algo en la leche, no me termino el vaso del asco que me da [/quote']

yo aunque sepa que es una miga de una magdalena... no puedooooooooooooo tengo que colar o dejar

[onlytime 2]

mmmmmmm que rico!!! a mi me encanta!! tengo pte. hacerlo con todos los ingredientes comprados, solo hidratar las setas... a ver si este finde cae :wink: me acordaré de ti

Zumito marchando para la dormilona!!!

Te escribo desde la cocina, así sólo tengo que girar la cabeza y no aprendérmelo de memoria todo y noooooooooo, el mío no lleva setas, no me gustan na de ná ya abriré un hilo si me sale bien

[forera 18]

:lol:
Saco esto de un post antiguo del foro:

El porridge es una crema de avena que se toma en escocia y su origen es celta, es un desayuno muy saludable, ya que la avena tiene muchas propiedades os pongo un texto que he sacado de internet con todas las propiedades que tiene:

La avena es un alimento asociado a la energía y la vitalidad. Esta indicada para responder ante esfuerzos físicos o psíquicos al ser rica en vitaminas del grupo B contribuyendo a calmar la ansiedad.
La avena como alimento previene problemas de glándula tiroides , mejora la resistencia al frío. Es rica en ácidos grasos esenciales, que evitan el infarto y el deterioro cerebral.
Es anti-hipoglucemica, anti-esclerosante, indicada para bronquitis, afecciones renales, gota, insomnio, colesterol alto, ansiedad y excitación nerviosa.
La avena contiene una sustancia estimulante, la avenosa que favorece el esfuerzo físico y mental.
Contiene "foliculina" una hormona que actía sobre la esterilidad y la impotencia. Sus hidratos de carbono son semejantes a la fructuosa, los cuales no necesitan de la insulina para ser metabolizados.
Favorece la actividad del pancreas, regulando el azúcar en sangre. Estimula la producciónn de leche en el embarazo y la lactancia.

Que no os de miedo el sabor por que la avena al estar cocinada no es ni mucho menos como si te estuvieras comiendo el cartón de los Corn Flakes, es como un arroz con leche pero más sanito todavía!
Yo por la dieta lo he hecho con leche desnatada y sacarina, pero si lo hacáis con leche entera y azuquita está por supuesto mucho más sabroso!


Os pongo la receta:

Copos de Avena
Leche desnatada
Edulcorante
Canela

(yo me he hecho mas o menos medio litro de leche y he puesto unos 50 gr. de avena)

poner a hervir la leche, cuando rompa el hervor añadir los copos de avena y bajar el fuego al minimo, cocinar removiendo amenudo y al final continuamente hasta que se forme una crema espesa (unos 20 minutos). Retirar del fuego añadir edulcorante y canela... si le ponéis azucar se la podéis añadir al principio de la cocción!!!




mas o menos es eso... luego cada uno lo prepara como le apetezca, yo con leche de cabra , palito de canela y piel de limón, un poco de azúcar y sin canela en polvo.
No me digais porqué, ayer para cenar estaba soñando con el, claro, tuve que hacerlo jajaja, así que mitad ayer y mitad hoy.
Está buenisimo.

Anda, yo tomo avena pero echo los copos en los yogures, asi que hago esta receta fijoooooooo que buena idea:o:o hoy mismo por la noche la hago con canela
Gracias Gijo:guapa: