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ayuda con arroz con leche

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fnaga

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Anoche hice arroz con leche y me ha quedado muy líquido. Yo el arroz que gasto es el vaporizado del Mercadona y estoy segura ha podido ser por usar ese tipo de arroz.

Alguna lo habéis hecho con arroz vaporizado??

Cómo lo puedo arreglar, ya que he gastado litro y medio de leche???

O para qué se os ocurre pueda utilizar esa leche que ya tiene azúcar, mantequilla y el sabor del palo de la canela y de la cáscara de limón???

Con las ganas que tenía del arroz cremosito y.. la he pifiado....

Gracias.


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yo creo que ha podido ser el arroz, a mi ese tipo de arroz es que no me gustan, el otro dia le prepare a una clienta arroz con costillas que siempre queda bien y quedo aguado.


no se como decirte que lo puedes arreglar, si le pones un brik de nata se pone muy cremoso pero claro le ayades mas liquido:duda:

yo creo que lo mejor es tomarlo hoy asi tipo batido:lol: seguroq ue de gusto esta bueno.
:beso::beso:


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A mi tampoco me quedó bien el arroz con leche una vez que lo hice con ese tipo de arroz, así que supongo que será que ese arroz no sirve para eso. No se como lo puedes arreglar, pero se me ocurre que quizás podrías hacer la delicia de arroz con leche que tiene cane en su blog. Ta paso el enlace

http://www.recetariocanecositas.com/?p=133

Puedes triturar el arroz con leche que ya tienes hecho, añadirle los huevos y ponerlo los 17 min , 100º velocidad 4 1/2. Ahhh y fijate que cane dice en las notas que añadió gelatina. :beso::beso:


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Gracias a todas. Las delicias de arroz con leche tienen muy buena pinta, pero mis hijos creo no lo van a comer, he optado por echarlo en un cazo y cocerlo más. Sigue saliendo líquido pero soy consciente que es por el arroz. La próxima vez lo tendré en cuenta.
Gracias de nuevo.

Bss


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hola yo uso ese arroz y del mercadona tambien nos gusta mucho pero para los postres uso el redondo y me sale un arroz buenisimo y espesito,tambien tienes que echarle la leche entera para que te quede mas cremosito,hoy mismo lo voy a hacer que me han entrado ganas suerte para la proxima vez :)


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la proxima vez que la hagas, toma nota de esta... ya me cuentas...


Arroz con leche "pecaminoso"




CIMG1848.JPG



Ingredientes:

* 200 gr de arroz de grano corto
* 1 litro y medio de leche entera
* 150 gr de azucar
* 50 gr de mantequilla
* 250 ml de nata
* canela en rama
* piel de limón
* chorrito de anís (2 cucharadas soperas)
* pizca de sal (media cucharadita de té sin colmo)

Preparación:

Colocamos la mariposa en la th. (*)
Vertemos la leche (del tiempo), el arroz y una pizca de sal, el palo de canela y la piel de limón.
Programamos 45 minutos, Vel 1, Temp 90º.

Añadimos la mantequilla, la nata, el anís, el azucar y volvemos a programar 10 minutos con la misma velocidad y temperatura.

Sacamos a una o varias fuentes, dejamos reposar y servimos espolvoreado de azucar y canela o con azucar requemado hecho costra, a ser posible frío.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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