Nuestras especias favoritas

[kooka 8]

holaaaaaaaaa abro post para que podamos cotillear el armario de las especias, supongo que a todas nos habrá pasado igual, que empezamos teniendo solamente azafrán y sal y poco más y hemos acabado buscando hueco para poner más

id poniendo, chic@s

[elsa12 0]

:lol::nodigona:es pequeñito, pero me sirve, no uso ni la mitad:lol:

[kooka 8]

:plas: eso eso, venga animarseeeeeeeee

elsa12 eso es porque, como has dicho en otro post (creo, o yo estoy majara y no sé lo q leo) estás empezando ahora en la cocina... ya verás, ya

[fenixvero 3.001]

El mio es muy parecido, a ver si mañana os cuelgo las fotos.

[elsa12 0]

No, no estas majara, apenas empiezo, pero con vosotras es que me encanta.

[bokerona 0]

yo poco a poco voy ampliando tb mis especies. El otro dia por fin encontre en eroski 'el ras d nout' y nos ha encantado, le da un gusto ideal a las comidas.:wink:

[fenixvero 3.001]

Yo lo compre pero aun no lo he probado, a ver si lo pruebo con unas patatas en el htc, asi pruebo el sabor y luego si me gusta me animo y lo añado a mas cosillas.

[CCJ 0]

Lo mío no tiene nombre acabo de contar unos 30 botes mas alguna que tengo suelta porque me las compra mi madre al peso.

[CCJ 0]

Por cierto y uso casi todo será la influencia árabe de la familia gaditana. :lol:

[Flondrucha 125]

Kooka: pego el mismo mensaje que puse en el post de Sara de gulash....

ahí van mis fotitos de los condimentos, saqué varias para que se vean mejor...perdonen que es super largo....y todo empezó con el p...parió del plato del marido de Sara y el gulash...

los consabidos condimentos españoles


los condimentos que extrañaba de Argentina...lo más importante es la sal, ya que si no uso esta sal la comida me sale mal....mis dedos y esta sal se conocen. por suerte Carrefour la tiene.


los condimentos que me trajo mi esposo de Alemania: unos polvos para condimentar salsas, los riquísimos condimentos de ensaladas, esencia de rhum y esencia de almendras y semillas de amapola ya preparada para hacer postres (con estas semillas hacemos un postre polaco que se llama makowiec que a mi esposo le encanta, lástima que en Coruña nos cuesta encontrar estas semillas)


y la variedad del condimento de ensaladas (aquí Carmencita tiene un condimento para ensaladas riquísimo, pero ahora no lo encuentro mas por los supermercados de Coruña)


y los condimentos polacos, desde arriba izquierda: hierbas provenzales, pimienta de jamaica, pimienta negra en grano, cubitos de cebolla y cubitos de perejil, condimento para carne picada,condimento para cerdo y para pollo


eneldo, mejorana, condimento para pizza y arriba sopas.


y el condimento que mi esposo adora, que le echa un chorro sin probar la comida (como me revientaaaaa!!!!), el pequeño comprado en Hipercor y el grande en Alemania...él lo llama maggi



nos falta indagar en la comida marroquí, asiática....lo tengo como materia pendiente, aunque con europa todavía me falta aprender.