Nuestras especias favoritas

[elsa12 0]

Kooka que pasada, mira yo no conozco la mitad, pero me iré poniendo al día poco a poco.

[moniqueen 0]

Kooka que pasada' date=' mira yo no conozco la mitad, pero me iré poniendo al día poco a poco.[/quote']

Ya somos dos..... pero aquí estoy dispuesta a aprender.

[carlabisnaga 0]

Lo teneis vosotras de especias.......:shock:

Yo ni la mitad de lo está por ahí.... ni tan poco pongo fotos, que me dá verguenza.......

[Flondrucha 125]

Lo teneis vosotras de especias.......:shock:

Yo ni la mitad de lo está por ahí.... ni tan poco pongo fotos, que me dá verguenza.......

pero noooo, mi padre sólo con sal, pimentón y azafrán hacía unas comidasssss.....tenía mano mi hermoso galleguito.

[Sebeair 0]

me encantó ver vuestras especias ya veo que no soy yo la única rara que le gusta el coleccionismo, bueno y usarlas también me encanta. Mis preferidas son el ras el hanout, la canela, el curry pero solo el de carmencita y lo último que compré en carrefour son las especias para hacer chimichurri pero que puestas en la carne o el pollo salen buenísimo buenísimo, también me gustan esas de toque ibérico las estoy usando mucho.
Mjcoria juerrrr como se te ha puesto el avestruz tiene la nariz toda colorada, jajajaa.

[Sup 0]

bueno...voy a explicar el caso de mis especias....vivimos en España, yo soy Argentina, mi esposo polaco y tiene familia que vive en Alemania.....y si Elsa uso casi todo, las ñoras, la pimienta de jamaica y el eneldo todavía no lo usé, el jengibre y hierbas buenas recién empiezo a usarlas que quería saber como eran, pero todavía no las tengo asimiladas.

Quería comentar de las especies españolas que tengo, las especias de avecrem "esencias", que no me convencen para hacer en la plancha con unas gotas de aceite porque a mí no se me derriten, me quedan los pegotes, entonces una vez se me ocurrió para cuando hago hamburguesas rallarlo en la carne picada, no saben que sabor da, quedan las hamburguesas riquísimas. pruebenlo si se acuerdan.
Otra cosa que implementé es cuando hago algunos guisitos o arroz le pongo azafrán...queda mejor.......antes sólo lo usaba cuando hacía empanada gallega.
La albahaca la uso a veces, cuando hago spaguetis con salsa de tomate,una versión mía recordando lo que hace mi mamá con albahaca fresca, ajo y aceite, que se llama pesto y lo mezcla con salsa de tomate...bien italiano para la pasta
Un condimento para recomendar es el condimento para ensaladas de la marca Carmencita, es riquísimo, aunque a mi me cuesta conseguirlo.

Además como los condimentos duran bastante tiempo y tampoco son tan costosos, me doy el gustito.

Flondrucha.....te acuerdas de la propaganda de Celusal?? yo todavía me acuerdo de la canción del anuncio...

[mjcoria 0]

me encantó ver vuestras especias ya veo que no soy yo la única rara que le gusta el coleccionismo, bueno y usarlas también me encanta. Mis preferidas son el ras el hanout, la canela, el curry pero solo el de carmencita y lo último que compré en carrefour son las especias para hacer chimichurri pero que puestas en la carne o el pollo salen buenísimo buenísimo, también me gustan esas de toque ibérico las estoy usando mucho.
Mjcoria juerrrr como se te ha puesto el avestruz tiene la nariz toda colorada, jajajaa.

Doy fé que tú tienes muchas especias
Has visto que mona he puesto a mi Natalia??? de Navidad total

[Sebeair 0]

Doy fé que tú tienes muchas especias
Has visto que mona he puesto a mi Natalia??? de Navidad total

lo que no sabái yo era que se llamara Natalia jaja ahora si me harían falta los emoticonos, jaja

[Flondrucha 125]

Flondrucha.....te acuerdas de la propaganda de Celusal?? yo todavía me acuerdo de la canción del anuncio...

Sup veo que sos compatriota mía...pues no me acuerdo, te envié un privado con las que recordé.

[Maryam_ 30]

Os enseño las mías, aprovechando que ayer vacié el armario para dar un repaso.....



El orégano (el bote grande de Maille), tomillo, cebollino, perejil, romero, salvia, laurel y alguna hierba mas vienen del jardín