mi primera tarta fondant

[mewyandfito_26 0]

Hola amigas por fin me decidi a hacer algo de fondant, la verdad es que desde que lo vi por aqui me chifló la idea, y tenia que buscar la ocasion, me e estrenado con mi hermana Vane que cumple años jejejeje, la verdad es que el fondant fue facil y muy curioso, me encanto.
Bueno no me esmere mucho por que no sabia como iba a quedar, pero quiero ir ensayando en estos meses y hacerle una en el cumple de mi hijo que se vea mas autentica jejeje de aqui a julio supongo que estare mas puesta.
El bizcocho lo compre de marca dia, no se como sera.... a ver como sale esto todo nuevo para mi jijiji
Y el relleno lo hice con estos ingredientes:
·mermelada de fresa 300gr
·gelatina neutra en lamina 3 unidades
·azúcar 100 gr
·chocolate cobertura negra 60 gr
·baileys 50 ml
·nata liquida 500 ml
Mojamos las hojas de gelatina en agua caliente hasta que se derritan.
Mezclar: gelatinas, mermelada,el baileys,y 100 gr de azucar.Reservamos en el frigorifico, mientras se monta la nata liquida. Picamos el chocolate y junto con la nata la añadimos a la mezcla de antes.


Bueno ahora ocurre una cosa y necesito vuestra ayuda. Como mañana no iba a terner tiempo de hacerla la hice esta tarde/noche, y resulta que el fondant no se puede meter en la nevera, pero me da miedo que el relleno se ponga malo, aunque el tiempo ya esta frio. Que me aconsejais expertas del fondant???
Graciasssssss

[Véronique 1.692]

Lo primero es que tu tarta esta muy bien para ser la primera. Así que esto para ti
Lo segundo es segun. Si tu nevera es no frost podrías meterlo casi sin riesgos pero estaría bien que la protegieras con una cajita de cartón que absorbe la humedad. Si no lo es, ni te lo plantees y ponla en la habitación más fresca de tu casa.
Mi nevera es no frost y aun así no me arriesgo.

[mewyandfito_26 0]

Lo primero es que tu tarta esta muy bien para ser la primera. Así que esto para ti
Lo segundo es segun. Si tu nevera es no frost podrías meterlo casi sin riesgos pero estaría bien que la protegieras con una cajita de cartón que absorbe la humedad. Si no lo es, ni te lo plantees y ponla en la habitación más fresca de tu casa.
Mi nevera es no frost y aun así no me arriesgo.

graciassssss de verdad estaba apuradisima, mañana la comeremos por la tarde no creo que le pase nada, pero es que la nata me da una cosa, bueno, no puedo hacer nada ya esta echa jijiji gracias por contestarme!!

[Teruja 0]

Preciosa la tarta, no parece que sea la primera, enhorabuena, lo de la nevera....yo no la meteria,ademas con el frio que hace no lo necesita, vamos creo yo, tampoco soy experta, jejej un beso

[Brujiii7 0]

pues sigue así que te va a salir de lujo

[Atina 38]

El precio de haber sido tan valiente será cuando veas la cara de asombro de tu hermana
Que gracioso el muñequito y el relleno me ha sorprendido mucho Nunca se me hubiera ocurrido.

[mewyandfito_26 0]

El precio de haber sido tan valiente será cuando veas la cara de asombro de tu hermana
Que gracioso el muñequito y el relleno me ha sorprendido mucho Nunca se me hubiera ocurrido.

el relleno es de una tarta del libro de recetas de la cocinera y os puedo asegurar que esta impresionante de rico.

[mewyandfito_26 0]

bueno ya comimos la tarta y le eche una fotillo del interior, salio riquisima y no le paso nada al relleno por estar fuera, la verdad es que mi casa es un poco congelador en invierno jejeje, todos quedaron sorprendidos y yo con ganas de hacer mas cosillas jejejjee gracias a todas las que me aconsejaron...bsssssss

[Limaivda 3]

Guau te ha uqedado genial, y ese corte mmmm que rica!!! que buena pinta tiene !!!

[edel 0]

¡¡Que buena pintaaaaaaaaaa¡¡
El bizcocho se ve superesponjoso y la crema mmmmmmmmmm