Arroz con verduras y picadillo (Prueba de chorizo)

[Morguix 35]

Bueno, pues yo sigo dando buena utilidad a los regalitos de mi AI, Soriana.
(Grebeci, thermo... ¿a que os da envidia cochina? )

Esta vez ha sido un arrocito DELICIOSO en la Thermomix. Aquí os dejo la receta:



INGREDIENTES:
200 gramos de arroz (he utilizado SOS)
150 gramos de picadillo o prueba de chorizo
800 gramos de agua o caldo de verduras
1 calabacín mediano
1 tomate maduro
100 gramos de champiñones
1/2 cebolla grandecita
Un puñado de tomillo
Sal
Pimienta
50 gramos (1/2 cubilete) de aceite de oliva
1/2 pastilla de caldo de verduras (si utilizamos agua)

PREPARACIÓN:
Calentamos el aceite durante 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Ponemos en el vaso la cebolla troceada, y la picamos durante 6 segundos a velocidad 5.
Programamos 7 minutos, velocidad 1, 100º.
Añadimos el calabacín y los champiñones troceados, programamos 6 segundos a velocidad 5 para que queden picaditos, y después programamos 6 minutos, 100º, velocidad 1.
Agregamos el tomate rallado, el tomillo, la sal (poca) y la pimienta, y programamos 4 minutos, 100º, velocidad 1.
Echamos al vaso el picadillo, y programamos primero 5 segundos a velocidad 3 y 1/2 para que se mezcle todo bien, y después rehogamos 3 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Añadimos el arroz, y sofreímos 1 minuto y medio, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Por último, agregamos el agua o caldo a temperatura ambiente (y, si usamos agua, la pastilla de caldo) y programamos 15 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Probamos el punto del arroz por si nos gusta más hecho, escurrimos el caldo (si nos gusta seco) poniendo el arroz en el cestillo, y servimos.




De escándalo, en serio. ¡GRACIAS, SORIANA! :plas:

[Gijonesa 1.423]

llego pri ????


pues me llevo un plato, porque la pinta es buena buena...

besinos

[thermo 0]

grebeci, thermo a que os da envidia?
de qué?
porque he leido y releido la receta y en NINGUN momento mencionas el picadillo salvo en el título.
Si es que lo único que pretendes es dar envidia pero esta vez no lo has conseguido.

[Morguix 35]

grebeci' date= thermo a que os da envidia?
de qué?
porque he leido y releido la receta y en NINGUN momento mencionas el picadillo salvo en el título.
Si es que lo único que pretendes es dar envidia pero esta vez no lo has conseguido.

Que ya lo he editado, que me lo había comido, :lol:

[Morguix 35]

grebeci' date= thermo a que os da envidia?
de qué?
porque he leido y releido la receta y en NINGUN momento mencionas el picadillo salvo en el título.
Si es que lo único que pretendes es dar envidia pero esta vez no lo has conseguido.

Que ya lo he editado, que me lo había comido, :lol:

[thermo 0]

Que ya lo he editado' date=' que me lo había comido, :lol:[/quote']

y me lo pones dos veces para que me quede claro que te lo has comido grebeci mira ésta!!!!!!!!!!!!!

[charocarre 4]

ala... y ahora qué hacemos las que no tenemos picadillo? Porque eso me parece a mi que va a ser difícil de tunear :wink: Por qué eres tan mala? Has conseguido que todo el foro te tengamos envidia :lol::lol:

[grebeci77 1]

y me lo pones dos veces para que me quede claro que te lo has comido grebeci mira ésta!!!!!!!!!!!!!

Sabes qué thermo?, mejor pasar por este post de puntillas para no dejar huellas y que piense que no lo hemos leído.
Pero es que debe estar tan rico............!!!!!!!!!!!

La próxima vez que hable con Raquel ya le haré unas indicaciones sobre lo que puede y no puede mandar.

[Arasia 88]

:shock::shock::shock: pa morirse de bueno

[chipisa 0]

Muchas gracias, con lo que gusta el arroz en mi casa, este caerá.