Recetas de bombones ( +de 10 recetas)

[yuyatata 0]

Hola a tod@s!!

Es el primer post que escribo y no se como funcionará. Bueno, mi idea es hacer un post donde recopilemos todas las recetas de bombones y trufas posibles. Yo suelo hacer muchisimas en esta epoca, aunque siempre tengo que hacer varias tandas, porque apenas duran!!

Bueno voy a empezar por la mas sencilla de todas.

Bombones de coco




Ingredientes:

• Un paquete de coco rallado
  
• Una lata de leche condensada
  
• Moldes de papel para trufas
  

Elaboracion:

Simplemente consiste en echar el paquete de coco rallado en un bol e ir añadiendole leche condensada poco a poco, hasta que se cree una masa densa. Haremos bolitas que pasaremos por coco rallado. Las colocamos en los moldes y a comerr!!
Otra opcion seria derretir chocolate fondat y verterlo encima, dejarlo enfriar en el frigorifico hasta que el chocolate endurezca y despues a comer!!

Espero que os guste.

Besos.

[Nainayi 0]

^Pues muy bien escrito este post, asi que sigue colgando cositas tan ricas como estos bombones.

Un saludo

[yuyatata 0]

Muchas gracias Nainayi.

Ahora os pongo otra, esta es copiada de comoju, de una web que no me acuerdo, os la pongo.

Trufas de crema catalana

Ingredientes: 500 gr. de chocolate blanco, 150 ml. de nata para cocinar, 150 ml. de crema catalana, 200 gr. de galletas molidas
Preparación: Fundimos el chocolate blanco al baño maría junto a la nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos la crema catalana. Podemos usar también natillas. Removemos bien y lo dejamos enfriar unas horas. Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas.
De nuevo dejamos reposar unas horas. A continuación vamos cogiendo porciones pequeñas de la masa y damos forma de bolas. La emborrizamos en cacao en polvo, fideos de chocolate o azúcar glas.

Estan buenisimas, os recomiendo que las hagais ya me direis.

Un besico.

[yuyatata 0]

Bombones rellenos de bizcocho

Ingredientes:

• 500 gramos de restos secos de bizcochos o magdalenas
  
• 100 ml de nata líquida
  
• 8 cucharadas de leche condensada
  
• chocolate de cobertura
  
• virutas o adornos de colores para decorar.
  

Elaboracion:

Trituramos los restos de bizcocho o magdalenas, haciéndolos miga. En un bol mezclamos la leche condensada con la nata mezclandolo bien. Volcamos la mezcla en las migas y amasamos para que se quede todo perfectamente unido. Formamos bolitas y las vamos colocando en una bandeja con papel de horno (para evitar que se queden pegadas) y las metemos en la nevera durante unas cuantas horas (yo las deje unas 5 horitas).Pasado ese tiempo, derretimos el chocolate de cobertura bien al baño Maria o en el microondas, yo usé la segunda opcion. Con cuidado ayudándonos con un par de cucharillas vamos introduciendo una a una las bolitas, las vamos cubriendo de chocolate por todos sitios, las dejamos sobre la bandeja de nuevo, las espolvoreamos con las virutas de colorines y dejamos enfriar de nuevo en la nevera, cuando el chocolate este sólido ya estarán listas para comer.

Buen provecho!!!

[Gijonesa 1.423]

me parece una gran idea, porque recopilatorio de trufas y bombones creo que no hay (el menos en el foro de recopilaciones no)
eso si, a ser posible pon de quien es la receta

besinos

[yuyatata 0]

Esta receta llevo años haciendola, la copie de un blog que ahora os lo pongo, y la verdad, para quien le guste el chocolate tanto como a mi, estan muyy ricosss.

http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/2008/05/bombones-crujientes.html


BOMBONES CRUJIENTES

Ingredientes:

• 150g de chocolate
  
• 75 ml de nata líquida
  
• 30g de copos crujientes de arroz y trigo
  

Preparación:

Fundir el chocolate en el microondas. Mezclar con la nata hasta conseguir una textura homogénea. Mezclar bien los copos de arroz y trigo.Dejar enfriar media hora en el frigorífico. Hacer bolitas que rayaremos con el chocolate fundido.


Besossss.

[yuyatata 0]

Gijonesa, muchas gracias, esto de empezar es dificilillo. Pero no te preocupes, las que no son mias, cito de quien son.

Un besico!!

[yuyatata 0]

Dulces besos

Ingredientes 10 bombones:

1/2 tableta de chocolate nestle postres
2 cucharadas hermosas de nocilla, pero de la del Lidl, que viene la blanca y la de chocolate mezclada en espiral.
1 chorreton de licor de cafe o licor de caramelo.

Fundimos el chocolate al baño maria. Cuando este, en el molde ponemos una buena capa de chocolate, y lo metemos en la nevera mientras preparamos el relleno.

Ponemos en un bol, las 2 cucharadas de nocilla y lo metemos 30 segundos en el microondas, agregamos el chorrito de licor (como una cucharada) y movemos bien, vereis que se forma como una mousse.

Rellenamos los moldes, sin llegar hasta el borde, y volvemos a añadir chocolate fundido, de modo que se cierren los bombones.

Dejamos en el frigorifico, hasta que esten completamente duros. Yo los he tenido toda la noche, pero con 1/2 hora ya se pueden consumir.

Esta receta es de kiraymaggie, que me ha dejado copiarla aqui. Tiene una pinta que ummmmmm.

[yuyatata 0]

Bueno, veo que nadie se anima a poner ninguna, yo seguiré buscando y pontro pondré mas, pero si no os interesa el tema, o por esto de ser nueva no haceis mucho caso, nada mas que lo digais y no publico mas.

Gracias.

[strok 0]

Hola yuyatata. Me parece genial la idea y las recetas que estás poniendo. Yo soy novata y no tengo ni idea de hacer bombones, pero a lo mejor algún día.....