mis cosas en el horno turbo

[kooka 8]

hola guapas, las fotos las he ido haciendo desde el primer día pero conste que el ovni ha trabajado mucho más eh :lol:

-lo primero que hice fui para mis papis, que les encanta la verdura asada y por pereza de no ensuciar el horno grande, casi no toman

pimientos y berenjenas asadas, 20min a 175º y 20min más a 250º (no he precalentado el horno)


-(esto lo escribí el primer día para que no se me olvidara) :wink:

para cenar me moría por unas alcachofas como las que comía de peque (en casa de mis papis tenemos chimenea, y me encantaba la "carxofa torrá" como dice mi mami, pero hace un tiempo tapamos la chimenea...) hacía SIGLOS que no comía, madreee qué buenas han quedado!!!! les puesto unas patatas prefritas y un par de trocitos de sepia rebozada para acompañar.

Las alcachofas, se les pone un pelín de aceite y sal; las patatas, les he echado un poco de aceite y las he removido para que se mojaran; todo en el plato de rejilla, 20min a 250º


-esta es la cena del otro día, lo puse un poco apelotonado para aprovechar el espacio pero salió igual de rico bacon, hamburguesas y patatas todo cocinado sin aceite (bueno, a las patatas las mojé un pelín y las moví, pero la carne no tenía nada). 25 minutos a 250º



-y mi primer churro en el ovni quise hacer berenjena rebozada pero no me quedaba huevo así que se me ocurrió intentar hacerlas con rebocina... y desastre total, el rebozado no se cogía a las rodajas de berenjena, así que acabé horneándolo como pude a la otra las hago rebozadas de verdad :beso:

enlazo aquí mis otros posts


panninis http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?245531-Panninis-htc&p=2632543#post2632543

pastel mixto de berenjenas (canelona) http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?172765-Recetario-Turbo-Conveccion&p=3177724#post3177724

[mjcoria 0]

Anda que menudi tute le estás dando al horno

Me ha gustado eso de las alcachofas....tendré que probarlas

[Arasia 88]

:-o me encanta todo, pero sobre todo las alcachofas, tengo que probar

[La_Meiga_Cocina 0]

ummmnh ideas! qué rico todo

[marcvane 1]

a que me invites un dia a tu casa a comer:grin:

[elsa12 0]

Uy por favor, ya sabía que quería ese horno, pero gracias porque has confirmado mi necesidad de tenerlo. Como Arasia me gusta todo, pero esas alcachofas, que ricas.

[kooka 8]

Anda que menudo tute le estás dando al horno

Me ha gustado eso de las alcachofas....tendré que probarlas

gracias guapa, anda que éste no sabe dónde se ha metido :lol:

me encanta todo, pero sobre todo las alcachofas, tengo que probar

prueba y ya verás... nada que envidiar a las hechas a la brasa :wink:

ummmnh ideas! qué rico todo

gracias guapa

a que me invites un dia a tu casa a comer

eso está hecho, cuando quieras

Uy por favor, ya sabía que quería ese horno, pero gracias porque has confirmado mi necesidad de tenerlo. Como Arasia me gusta todo, pero esas alcachofas, que ricas.

gracias guapa, sí, es que es un gran aparato en realidad HACE FALTA en casa :lol:

[La_Meiga_Cocina 0]

Creo que no he comido alcachofas sin ser de bote en mi vida....
Es que no sé ni como se limpian, por aquí no se estilan tanto, y no tengo ni idea de como hay que comprarlas ni nada.
Esta recetita me parece lo más fácil para probarlas y saber si me gustan o no....
Cómo se limpian? cómo se escogen?

[kooka 8]

Meiga a ver si alguien más puesto que yo en el tema te dice algo yo miro que no estén negras por fuera (es decir, cuanto más frescas son, más verdes están por fuera, luego empiezan a ennegrecer las puntas) pero mi madre dice que no sé comprarlas luego las lavas, las partes por la mitad, si tienen "pelusa" dentro se la quitas con la punta del cuchillo y ya no hay que hacerles nada más yo no le quito ninguna hoja de fuera, pero si están muy muy feas, pues le puedes quitar las hojas como las lechugas
y se comen como si comieras pipas hojita a hojita y las puntas (que estarán duras) se tiran