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Guiso de ternera con setas y alcachofas

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charocarre

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mmmmm me encantan estos guisitos de carne!! Q cosa más rica, q pinta!!! :grin::grin:
:coqueta: a mi también m gustan con unas patatitas fritas o con puré de patatas . . . ala!!! el caso es engordar!!! :lol:

Gracias por compartirlo
:beso::beso::beso:


Es que estos guisos de carnes necesitan al lado las patatitas, eso está claro

¡Qué apetecible!. Y me encanta la idea de añadirle alcachofas :plas: :plas: :plas:


En el libro de la thermomix, el general, viene un estofado también con alcachofas, hay gente del foro que la ha hecho y dicen que muy bien

¡Que pintaza.. :plas: !

Tengo que plantearme hacer algo de carne en la Thermo que creo que todavía no me he estrenado.. :wink:


Anímate, si es que estos platos se hacen casi solos
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¡ Que ricoooooooooo ! Gijonesame pasa como a tí' date= no tengo arreglo, por que efectivamente esa exquisitec, con unas patatitas, a dados prefitas y luego un poquito de chu, chu ¡hummmmmmm.........Gracias este puente veo que me lo paso cocinando.....¡digooooooooo.......


:D:D:D:Dyo también tengo ganas de cocinar en el puente, voy a pensar qué hago....

Bueno' date=' bueno, me voy para tu casa con un pan grandote para mojar en la salsa, qué buena pinta que tiene :beso:[/quote']

La salsita se ve así como líquida porque la foto la hice con la carne fría, pero queda trabada, está muy rica

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Charocarre' date= acabo de comer (que lo he hecho hoy, como había prometido que conste) tu receta de ternera, ¡madre que ricaaaaaa! mi marido se ha abierto una botella de champán por que ha dicho que el plato lo merecía, ¡ nena que rico! gracias por compartirlo!


Muchas gracias guapa, a mi es que estos guisos de carne me encantan :beso::beso::beso::beso::beso:
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yo siempre lo hago en la olla express porq no sabia q se hacia tb en la thermo' date=' asi q ya esta apuntada la receta, graciass[/quote']

si claro que puedes hacer estofados en la thermomix, la única diferencia con la olla express es la cantidad máxima que puedas cocinar, y claro está, el tiempo

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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