Jump to content

tablillas para regular el grosor de las masas

Puntuar este tema:


volvoretaa

Recommended Posts


Te dejo el enlace del "rodillo regulador" más barato del mercado. Yo lo he hecho y va estupendamente, puedes adaptarlo a varias medidas
http://www.sugarmur.com/2010/03/rodillo-con-nivel.html


Anda que bien esta esto ;) gracias por poner el enlace. En la ferreteria tengo que pedir el tuvo de pvc de algun largo en particular o vienen asi?
Vamos que hoy porque no puedo pasarme, pero mañana tengo rodillo nuevo ;)
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Con las tablillas te aseguras que la masa de las galletas la estiras toda al mismo grosor y te quedan las galletas igualitas........pones la masa sobre un papel de horno por ejemplo' date=' a cada lado de la masa una tablilla y pasas el rodillo por encima , así no puedes hacer mas presion por un lado mas que por otro pq con las tablillas lo pasas todo por igual, no se si me explico pero es mas facil verlo...........el fin de semana pasado yo hice galletas con el peque y como no tengo adaptador, lo hice así y quedaron perfectas...............[/quote']

Ahora si lo he visto...muuuuuuuuuuxas gracias :beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Anda que bien esta esto ;) gracias por poner el enlace. En la ferreteria tengo que pedir el tuvo de pvc de algun largo en particular o vienen asi?
Vamos que hoy porque no puedo pasarme, pero mañana tengo rodillo nuevo ;)



Puedes pedirlo del largo que necesites, con un poco de suerte tiene algun recorte que le sobre, yo lo compré entero y me he hecho dos grandes y dos más pequeños. Eso si, lo tienes que pedir que sea de PVC apto para presion, porque tiene las paredes más gordas y por mucho que aprietes no se dobla por el centro, el tubo de PVC normal es más endeble y si lo haces largo, a la hora de apretar se te "hunde" en el centro.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Puedes pedirlo del largo que necesites' date=' con un poco de suerte tiene algun recorte que le sobre, yo lo compré entero y me he hecho dos grandes y dos más pequeños. Eso si, lo tienes que pedir que sea de PVC apto para presion, porque tiene las paredes más gordas y por mucho que aprietes no se dobla por el centro, el tubo de PVC normal es más endeble y si lo haces largo, a la hora de apretar se te "hunde" en el centro.[/quote']

Que bien, muchas gracias, esta misma tarde voy a buscar el instrumental :up:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...