Deberes semanales 2 diciembre a 7 de diciembre.

[Madia_Leva 1]

Bueno, en vista de que el pescado tiene poco éxito por aquí vamos a intentarlo. Esta receta la hago los días que no dejo preparado nada con anterioridad. Me lleva el tiempo que tardo en quitarme el abrigo, la ropa y ponerme en fachas de andar por casa... Vamos, que no hay excusas...
Dorada express. (6,5 flexipoints y creo que 8 pps, todo el plato).
Ingredientes:
1 dorada de racion por persona. (A saciedad, 3 flexipoints/5 pps)..Decirle al pescadero que os la prepare para el horno (sin tripa ni ojos...)
1 cta. aceite (mejor si trabajais con el spray de aceite).
1 patata cocida pequeña de unos 100 grs. (Yo utilicé las de Mercadona congeladas y que se hacen al microondas en unos minutos).
Limón.
Pimiento verde.
Vino blanco, sal.
Preparación
Vaporizar el fondo de una fuente pyrex con aceite. Si teneis la lámina de teflón no hace ni falta.
Poner el pimiento verde cortado en tiritas. Meter en el microondas a máxima potencia (900º) unos tres o cuatro minutos hasta que empiece a ablandarse.
Poner la dorada en la bandeja; rallar el limón por encima. Añadir un poco de limón (si os gusta).
Alrededor de la dorada, poner la patata cortada en rodajitas finas. Vaporizar con el resto del aceite. Y meter al micro (max. potencia) con grill simultáneo. Tarda unos 10 minutos. Mejor vigilarlo porque cada horno es distinto. Un par de minutos antes de que esté hecha, añadir dos Cds. de vino blanco.
Como la dorada es un pescado graso suelta una salsita/jugo muy rica.
Y supongo que en horno tradicional también se puede hacer. Pero llevará más tiempo...

Y de segundo: Postres con frutas. Esmeraros; que viene la Navidad y podemos quedar bien sin gastar mucho punto. Y sobre todo, las que dicen eso de "a mi la fruta no me entra....". Pues hazla pasar....:wink:

[CAR_MELI 1]

felicidades madia
Estos deberes me bienen muy bien, en casa gusta mucho la dorada. Asi que este sabadito ya tengo el menu

por cierto yo las fotos las apaño con el paint

[alby 0]

bueno, intentare hacerla, aunque a mi la dorada no me va muy alla, pero yo la hare en el horno turboconveccion.
de postres... nada, lo siento.

[alby 0]

por cierto se te ha repetido el post. deberias borrar la info del otro ya que no ha contestado nadie, no vaya a ser que se suban cosas a los 2.

[Madia_Leva 1]

por cierto se te ha repetido el post. deberias borrar la info del otro ya que no ha contestado nadie' date=' no vaya a ser que se suban cosas a los 2.[/quote']
Gracias por el aviso. (Ya estaba en ello).

[Mar_08 1]

Esa dorada tiene muy buena pinta. el postre, si no te importa, voy a subir uno que tengo en el blog muy apañáo .. jeje

Aquí te dejo la foto más pequeña para que se pueda apreciar bien..

[Madia_Leva 1]

Gracias Mar.¡¡¡ Estás en todo!!!
El paint y yo estamos empezando a conocernos.... como puedes comprobar.
Y aprovecho para decir que la receta se podría hacer con cualquier otro pescado parecido: besuguillo (aquí le llamamos "pancho"), sargo, lubina... Mejor que sea graso.

[dragona80 0]

Muy bueno Madia, tengo dorada en el congelador, lo malo es que con el puente por medio, no tengo previsto gastarla, el único día que posiblemente pueda sea el martes....., los segundos un día de éstos caen seguro....haber que se me ocurre....

[Dunia75 0]

Yo la dorada no creo que la haga la suelo comer una vez al mes y toco la semana pasada
Pero el postre lo hago fijo!

[alby 0]

vengo del carrefour y he comprado 1 trucha para hacer los deberes, por ceirto es a saciedad??, bueno pues eso, esque la dorada....