¿hacemos queso?

[elsa12 0]

Venga apuntaros al queso fresco, si es muy fácil y con la ayuda de Julycar aún más. Yo ya he hecho el segundo y los dos con la leche de mercadona, y sale super fácil.

Por cierto Teviro, enhorabuena.

[julycar 4]

O sea.... que con la fresca.... sea de la marca que sea, sale bien, no???? Y por cierto.... esa leche dónde está en el mercadona???? Es que no me suena haberla visto y así mañana bajaré un momento y la compro.

Y la gasa???? qué gasa tengo que pedir en la farmacia????

La leche la encuentras donde los yogures y las mantequillas, la gasa creo que Elsa ha puesto una foto
Esta es la foto de Elsa

[moniqueen 0]

Muchas gracias julycar...... así esta mañana cuando salga me paso y la compro y hago un queso.

[kiraymaggie 1]

Bueno pues ayer, me anime a intentarlo de nuevo, pero nada, que no me sale. Si me vuelvo a animar te llamo July, porque no se que hago mal, puede ser que la leche no este muy caliente??? Yo la puse al fuego y cuando empezo a salir humo le puse el limon y el yogurt.

Por lo menos esta vez me ha salido, algo, porque la otra vez nada de nada.



Aqui va mi, mini tarrina de queso de untar. Ahhh pero eso si, esta muy rico¡¡¡

[moniqueen 0]

Hola.... pues yo estoy en ello.... a ver qué tal me sale. De momento tengo al fuego la leche.... ya os contaré.

[moniqueen 0]

Tengo dos dudas..... la primera es que para qué vamos a hacer servir luego el suero que queda y segunda duda cómo lo conserváis vosotras en la nevera, lo metéis en un tupper o cómo. Hay que ponerle algo del suero para que se conserve mejor???? Muchas gracias.

[teviro 2]

bueno pues aqui esta mi quesito,esta foto es de anoche y no estaba por la labor de dejarse fotografiar.


ahora por la mañana ya empezado parece que tenia mas ganitas..pues aqui teneis el tentempie..tanto en dulce como en salado(el salado calentito) el pan es la receta de julycar del pan de suero ..no me salio muy bien ..porque me boicotearon ..me desenchufaron la panificadora,yo pensando que se estaba haciendo ..y cuando llego..casi los crujo ...pero como me queda mas suero lo volvere a intentar..bueno cuando acabe este:lol:


elsa donde compraste la gasaaaa???

moniqueen..yo lo tengo en el platito en la nevera tapado con film transparente:up:..y el suero en un bote en la nevera.

con el suero
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?245660-Pan-de-suero-de-leche-con-pipas-panificadora
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?245893-Dos-empanadas-%28gallega-y-de-jam%F3n-y-queso-panir-y-gouda%29

creo que en el foro tambien lo han utilizado para algun bizcocho..pero no estoy segura

kiray..primero pones el yogur y lo mezclas y despues cuando este integrado le pones el limon???...yo lo hice como la receta y si me salio ..y yo creo que el tuyo tambien se ve bien:up:

[moniqueen 0]

Ah.... o sea que el suero es para hacer pan de suero???? Pues ya me dirás la receta. Porque así lo gasto. Pero me ha quedado un montón de suero, se utiliza mucho para hacer el pan????

Por cierto teviro... que buena pinta tiene ese queso.

[teviro 2]

te he puesto arriba el enlace..yo creo que da para dos veces...son 380ml lo que se necesita .

gracias:beso:

[moniqueen 0]

Ya lo he visto.... muchas gracias guapa!!!! Ya me he copiado la receta.... yo de momento me guardaré todo el suero en la nevera y el próximo pan que haga será el de suero.