¿hacemos queso?

[teviro 2]

gracias julycar..entonces lo hare asi:up:

elsa...vamos de feriantas con el puesto de quesitos:lol:

[Flondrucha 125]

Reto cumplido.
Esta es la foto de mi quesito...la próxima voy a comprar la gasa ya que el que tenía era grueso y no le pude hacer una forma mas compacta.....de sabor muy rico, mañana hago una comida, ahora comí un poco con miel...mmmmm!!!.
con 2lts de leche+2yogures+jugo de 1 limón me salió un queso de 360 grs.

[julycar 4]

Reto cumplido.
Esta es la foto de mi quesito...la próxima voy a comprar la gasa ya que el que tenía era grueso y no le pude hacer una forma mas compacta.....de sabor muy rico, mañana hago una comida, ahora comí un poco con miel...mmmmm!!!.
con 2lts de leche+2yogures+jugo de 1 limón me salió un queso de 360 grs.

:plas: te ha quedado de lujo ..... dentro de poco pondremos la queseria :lol:

[elsa12 0]

:plas:Flondrucha enhorabuena que queso más bonito:plas: Como dice Teviro podemos empezar por ir de feriantas y luego poco a poco nos hacemos con el mercado del queso mundial:dientes:

Julycar a ver, entonces para hacerlo de hierbas, antes de escurrirlo hay que echarle lo que quieras. Una pregunta más que tonta, pero en el mismo recipiente o en la malla???

[teviro 2]

jo que envidia..que buena pinta tiene..vamos para empezar y no terminar:plas::plas:

[julycar 4]

:plas:Flondrucha enhorabuena que queso más bonito:plas: Como dice Teviro podemos empezar por ir de feriantas y luego poco a poco nos hacemos con el mercado del queso mundial:dientes:

Julycar a ver, entonces para hacerlo de hierbas, antes de escurrirlo hay que echarle lo que quieras. Una pregunta más que tonta, pero en el mismo recipiente o en la malla???

Elsa cuando lo has colado entonces le pones las hierbas que te gusten, lo mezclas y lo dejas que siga escurriendo para que suelte el resto de suero que pueda quedar ( en la malla) y otra que tambien hago cuando ya esta escurrido lo hago bolitas y le pongo hierbas alrededor y luego lo conservo en aceite y para ensaladas, tostadas, etc..... y asi dura mucho mas tiempo (no se caduca)

[elsa12 0]

Gracias Julycar, a ver lo de las bolitas es cuando ya esta totalmente escurrido? suena fenomenal!

[Nodamechan 0]

Que envidia me dais......................................ojalá pudiera comer queso................................ T_T

[elsa12 0]

Que lástima, esta muy rico, mira que yo no soy muy quesera, pero será porque lo he hecho yo, no sé me parece superior.

[teviro 2]

que no me olvido..es que al final el martes como llova a jarros,me dio pereza salir ..asi que mañana lo compro tooodo y a ver si lo hago,que estoy intrigadisima a ver si me sale bien y me uno al puesto de queseras industriales..y despues de paso hare el pan de suero...solo pensar en los dos me crujen la tripas:lol: