Cómo se llama un bizcocho que se prepara con una masa madre que te dan?

[lolyac 1]

Alguien me ilustra?gracias

[flori 29]

Alguien me ilustra?gracias

Creo que es el del padre Pío http://www.eladerezo.com/recetario/receta-tarta-bizcocho-padre-pio.html

[Bocata_jam 1.306]

Yo lo conozco como el bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla, está superrico
http://conlasartenporelmango.blogspot.com/2008/03/bizcocho-de-las-carmelitas-descalzas-de.html

[tiramisusa 26]

que bueno lo intentaremos para tener buena suerte este añito... gracias no conocia esto que curioso

[Arasia 88]

A mi me lo dieron como bizcocho del monasterio y es de los mas ricos que he probado (aunque la verdad mucha suerte no me ha traido)
http://arasia1.wordpress.com/2010/03/07/bizcocho-del-monasterio/

[hezcri 0]

hola guapa si es el del padre pio o del monasterio ,decirte por si no lo sabes que si no quieres estar 10 dias fabricandolo puedes hacerlo como otro bizcocho solo tienes que seguir los pasos del ultimo dia y es que lo de los demas dias es para que te quede masa para regalar ,tambien decirte que la masa madre se puede hacer si no tienes quien te la de si lo necesitas me lo dices que te pongo la receta ,y tambien (llamame pesada ) que puees congelar la masa madre y mi opinion es el bizcocho mas rico que e probado junto al de galletas de canelonia ,espero haberte ayudado guapa .

[volvoretaa 0]

te agradeceria que me pasaras la receta completa con la masa de inicio, pues no la tengo, tambien me gustaria saber que hacer despues de congelar la masa madre para volver a usarla, gracias

[hezcri 0]

ahi te va la receta del bizcocho

Bollo de la suerte
Etiquetas: Bizcocho




Este bizcocho se comienza cuando recibes un vasito de la masa madre y empiezas con la receta pero si no lo recibes puedes ser tu la que comience la cadena de la buena suerte y de esa manera desearas suerte para las personas que lo reciben
Masa madre
1 vaso de harina
1 vaso de leche
medio vaso de azucar
medio sobre de levadura y mezcla y repartes en tres vasitos y entregas para que lo hagan tus amigas
Es recomendable colocar el recipiente en un lugar fresco y tapado con un paño o con film
Dia 1 Se vierte el contenido del vaso en un recipiente mayor se añade un vaso de harina otro de azucar y no mezclar
Dia 2 Se mezcla con una cuchara de madera
Dia 3 No se toca
Dia 4 Nose toca
Dia 5 Se le añade un vaso de azucar ,otro de leche, otro de harina no se mezcla
Dia 6 Se mezcla con cuchara
Dia 7 No se toca
Dia 8 No se toca
Dia 9 no se toca
Dia 10 Se apartan de la masa tres vasos y se entrega a tres personas y se les desea suerte y salud
A la masa de el vaso que has dejado para ti le pones
2 vasos de harina
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de azucar
1 vaso de leche
1 vaso de nueces picadas
1 sobre de levadura
2 huevos enteros
1 manzana troceada
1 pizca de sal
1 cucharita de vainilla
1 pizca de canela
Mezclar todo con la cuchara y se pone en un molde y al horno precalentado 10mn a 180º y dejar

unos 40 mn ,dejar enfriar y servir . "Suerte "
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y ahora la receta de la masa madre

Masa inicio Tarta del Padre Pío:
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1/2 Vaso de azúcar
1/2 sobre de levadura

Elaboración:
Se junta todo en un bol se remueve y se deja un día en un lugar fresco fuera de la nevera.
Al día siguiente empezamos con el ritual para tener buena suerte.

y referente a la masa madre congelada la sacas la descongelas y haces el bizcocho bien en los 10 dias o de golpe como te explique en mi primer mensage siguiendo solo los pasos del dia 10 ,espero haberte ayudado si tienes dudas me lo dices un beso .

[hezcri 0]

se me olvido para hacerlo de golpe en un dia sigues los pasos solo del dia 10 pero sin apartar los 3 vasos de masa .

[miguibea 0]

hola guapa si es el del padre pio o del monasterio ' date='decirte por si no lo sabes que si no quieres estar 10 dias fabricandolo puedes hacerlo como otro bizcocho solo tienes que seguir los pasos del ultimo dia y es que lo de los demas dias es para que te quede masa para regalar ,tambien decirte que la masa madre se puede hacer si no tienes quien te la de si lo necesitas me lo dices que te pongo la receta ,y tambien (llamame pesada ) que puees congelar la masa madre y mi opinion es el bizcocho mas rico que e probado junto al de galletas de canelonia ,espero haberte ayudado guapa .[/quote']


Yo lo conozco como el bizcocho de las carmelitas de SEvilla y estoy de acuerdo que es uno de los mejores bizcochos por no decir el mejor que he comido. Más gente que lo ha probado me lo ha dicho tambien. Es riquisimo. Yo suelo tener masa madre congelada pero quisiera esa receta de la masa madre si es posible. Gracias


No me habia dao cuenta que estaba la receta.