Quesadillas

[Sweetie 0]

Buenos días chicas

Llevo mucho tiempo buscando la receta de las quesadillas pero no tengo claro ni cómo se hacen las tortitas, sin son las que se usan para las fajitas, ni qué queso es el que se utiliza.

Las habéis hecho alguna vez?? podríais poner la receta por favor????

Muchas gracias.

[itorf 0]

yo tb estoy antojadisima de hacer quesadillas y tampo se como es. las comi en un mexicano y estan de muerte.

[manoli_72 0]

Os lo subo para que os puedan ayudar :beso:

[Sweetie 0]

quesadillas

muchas gracias chicas. A ver si tenemos suerte y las podemos hacer :-)

[anadiezb 0]

Yo también estaría interesada.... Me encantan!!

[Zira 0]

Yo también quiero, por fiiiiiii

[analima 0]

Lo subo, a ver si alguien sabe

[Micuit 3]

yo hago algo así como quesadillas pero supongo que distará mucho de las autenticas, uso las tortitas d elos burritos, de esas compradas, para rellenar normalmente o pollo o carne mechada que me haya quedado de cocido y le añado algunas veces cosas que quiero aprovechar, otras veces pocho cebolla o sin nada, luego eso lo mezclo con queso, tambien de lo que tenga en ese momento, cheddar y gouda o solo uno y relleno la mitad de la tortilla que he calentado previamente suave para que no endurezca, la doblo sobre sí misma y la corto en dos, a veces la meto unos segundos al micro para que fundan bien los quesos.

[nievesgg 0]

Aqui a las quesadillas no les echan mas que jamon york y queso Oaxaca(tipo queso mexicano muy fundente) entre 2 tortillas o una dobladita o solo queso; Vamos lo que seria el sandwich mixto pero con tortillas en vez de pan.
Se que en España se puede comprar la harina para hacer tortillas mexicana se llama Maseca la he visto en C.I.
Se acompañan con guacamole normalmente

Espero haberos ayudado