¿que puedo hacer con claras?

[gema22 0]

Ayer hice una receta de una crema de limon y me sobraron 4 claras, y me da mucha pena tirarlas porke no esta la vida como para tirar, pero eske no se ke hacer con ellas porke el merengue no me gusta nada.
En fin, a ver si alguien me puede dar alguna idea ya ke no me gusta nada tirar comida

[Arasia 88]

Yo las voy congelando y cuando tengo unas cuantas hago un bizcocho de claras o alguna receta que solo necesite claras, como algunas muses, tambien he visto por el foro cocas y magdalenas a base de claras
Te dejo la receta de el bizcocho de claras que yo hice

Ingredientes; 6 claras de huevo, 120 gr de azúcar, 120 gr de harina, 70gr de mantequilla y 1 sobre de levadura (puse 1 doble de gaseosa en realidad).

Montamos muy bien las claras con el azúcar, han de quedar muy duras. Por otro lado, derretimos la mantequilla en el microhondas y la dejamos que enfríe un poquito. Mezclamos la harina, con la levadura y se lo vamos añadiendo a la claras montadas con ayuda de un tamizador, para que no se bajen. Mezclamos con cuidados. Finalmente incorporamos poco a poco la mantequilla fundida.

Metemos la masa en un molde y lo llevamos al horno precalentado 180ª durante unos 35m, aunque esto como siempre dependerá del horno. Pinchamos para comprobar que está hecho y servimos.

[miguelovic 2]

puedes utilizarla para rebozar pescado, o para hacer una tortilla,madalenas,bizcocho etc...

[julycar 4]

Si haces pan casero también puedes usarlas, una tortilla de patatas echas menos huevos y añades las claras .... tendrás mas proteínas y menos grasas ... bizcochos, magdalenas, etc....

[KRISMAR 10]

yo hago tortillas con ellas

[gema22 0]

gracias, probare a hacer un bizcocho a ver ke tal sale

[gazpacho 77]

El otro día en el foro copié una receta deliciosa de pastel de angel que se hace con claras de huevo, nos gustó tanto que ya lo he preparado varias veces, yo lo hago con los botes que venden en el mercadona de claras y la verdad que merece la pena hacerlo en mi casa es visto y no visto, vuela:D Es problema es que yo no se ponerte el enlace para que veas la receta a ver si una de las foreras que saben te lo ponen

[Micuit 3]

las claras congelan perfectamente, y asi las sacas cuando vayas a hacer alguna tortilla o cuando la vayas a necesitar de verdad.

[gazpacho 77]

julicar, ahora que he visto tu mensaje me he acordado, era tuya la receta.

[Mandazurra 1]

El otro día en el foro copié una receta deliciosa de pastel de angel que se hace con claras de huevo' date=' nos gustó tanto que ya lo he preparado varias veces, yo lo hago con los botes que venden en el mercadona de claras y la verdad que merece la pena hacerlo en mi casa es visto y no visto, vuela:D Es problema es que yo no se ponerte el enlace para que veas la receta a ver si una de las foreras que saben te lo ponen[/quote']

Puede que te refieras al Angel Food Cake. Lo ví en el blog de Trotamundos, Food & Cook, y como las medidas vienen en tazas, he encontrado también el de Bea, de El Rincón de Bea.

gazpacho, para poner un enlace, marcas el enlace con el cursor del ratón. Una vez marcado, pinchas con el botón derecho del ratón, se abrirá un menú del cual escoges la opción "copiar", y luego vienes al recuadro en el que quieres poner el enlace, pinchas con el botón derecho, y del menú que se abrirá, escoges la opción "pegar". ¡Y ya está!

Espero haberte ayudado.