Deberes semanales del 9 al 14 de diciembre

[azorki 0]

Cuanto tiempo la pusiste en la olla presion???

1 horita la dejé :wink:

[Mar_08 1]

mar yo la hice para mi sola y comí dos días y congelé dos trozos no se me ocurrió hacer la mitad de ingrdientes :nodigona:jajaja

Si , si eso es lo que pensé en un principio hacer, y lo de hacer la mitad de ingredientes también, pero conociéndome como me conozco, y con lo que me gusta la empanada, no se yo si hubiera congelado algo, piensa que con pp la empanada se pone carísima..

Bueno , voy a subir la receta de mis segundos..

[Mar_08 1]

2º deberes

Esta es la sopa por excelencia en la mayoría de los hogares catalanes en el día de Navidad ..


Sopa de Nadal

Ingredientes: 4 personas - 8pp/ración

2l caldo de escudella (de cocido) desgrasado .............. 2pp
250g de galets de Nadal Gallo....................................24pp
200g de carne picada de ternera sin grasa...................6pp
20g miga de pan........................................................1pp
1 cebolla
1 clara
perejil
sal

Preparación:

- Rallar la cebolla, picar el perejil y la miga de pan (si se tiene picadora, picar juntos la miga y el perejil) y mezclarlo con la carne, la clara y la sal.
- Con una cucharita de las de café (moka) rellenar todos los galets con el preparado de carne.
- Poner a calentar el caldo y cuando rompa a hervir añadir los galets rellenos, dejar cocer unos 15 minutos y dejar reposar unos minutos más.
- Servir bien caliente.

[cambaroca 0]

Pues es que la tenia que hacer ayer para cenar y no me daba tiempo......llegue muy tarde y como iba a llegar tarde pues fui al super a comprar la masa....es que llegue q..:nodigona:pero vamos me salio carisima de puntos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la proxima empanada lo hare con tu masa!! segurísimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[cambaroca 0]

uy me he dejado un trozo frase... jajajaja. queria decir que llegue a mi casa a la hora de cenar...

Ahora subire mis segundos!!! es que voy a reducir la foto antes no vaya a ser que me pase como la empanada!!!

y ya tengo una chuleta de la masa de la empanada para repetir el finde que viene!!!!!!! hare la masa el viernes.... para hacerla el sabado!!!! que me ha gustado esto de la empanada casera...:-D

[cambaroca 0]

Bueno ya comprimi la foto!

Aqui os dejo mis segundos!!

CREMA DE GUISANTES CON CRUJIENTE DE JAMON!

Receta para 4 personas: 13,5p (ración 3,5p)



500g de guisantes 6p
4 lonchas de jamon de 10g (sin grasa porque se desgrasa en el horno) 1,5p
2 Cd de aceite 5p
Sal
2 tranchetes light 1p

Se pone agua a hervir y se hierven durante 20 minutos, luego se le hecha 2 CD de aceite y los dos tranchetes y se tritura todo! luego corriges de sal!

Se ponen las lonchas en papel vegetal (por abajo y por arriba) y se ponen 20 minutos en el horno (yo lo he puesto a 200º). Luego se corta un trozo de la loncha en trocitos pequeños y el otro se pone para decorar!

[azorki 0]

alah que buena pinta y que original cambaroca!!

[azorki 0]

bueno mis primeros...

empanada de acelgas:
la masa igual y el rellano lleva...

acelgas --> 0pp
2 latas de atun al natural--> 2pp
salsa de tomate casera sin aceite --> 0pp
16 aceitunas -->2pp


y el corte...

[cambaroca 0]

mmm........ que buenor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tiene muy buena pinta!!!!!!!!!!!!!!

[mariajje 56]

Gracias chicas por tanta participación y por esas recetas tan ricas!!