Pan de molde o ... estrenando el molde con tapa!!!

[montsemi 16]

Qué buejo asj, lo he visto en el desayuno y no he podido resistirme el venir a decírtelo, te ha quedado espectacular:plas::plas::plas:, creo que ya tengo regalito para reyes, que este año no sabía qué pedir.

:beso::beso:

[Arasia 88]

:plas: que maravilla, te ha quedado de lujo:grin:

[lacseg 0]

PRECIOSO¡¡¡¡
No se yo si comprarlo...

[behbeh 289]

ohhh...si te lo ve bimbo te roba la foto

[AIXADALIAS 13]

Ni comparación con el bimbo...ese tuyo ha quedado de lujo....

[asj 1]

pero que pinta maja ' date=' asi no hace falta comprar el pan de molde , me has dejao loca:plas::plas::plas::plas:[/quote']

:lol::lol: Muchas gracias guapísima!!! me alegro mucho que te guste!!:beso::beso:

Que pan mas rico' date=' la verdad que si que parece comprado porque tiene la formita super bien hecha.:plas::plas:[/quote']

Es que este molde me encanta, ya ves tu que es una pijada ya que el sabor es el mismo pero queda precioso!!:beso::beso:

Tiene mejor pinta que el comprado¡¡¡¡¡¡¡¡ Y de sabor me imagino que buenisimo.

El sabor muy suave y neutro, nada que ver!!:beso::beso:

Y dónde compraste el molde????? Llevo tiempo detrás de uno con tapa y no encuentro nada más que en venta por internet' date=' y con los gastos de envío salen carísimos[/quote']

Hola! yo lo compré en Comercial minguez, iba a pedirlo por internet, pero aproveché una escapada a Madrid para comprarlo.:beso:

Que bonito queda así cuadradito. Ese molde me encanta. Te ha quedado genial

Muchas gracias guapa!!! cógete una rebanadita que estás invitada!!:beso::beso:

Sólo puedo decir que te ODIO!
Algún día lo tendré y entonces nos veremos los panes!

:lol::lol::lol: pero mira que eres mala!!! con lo contenta que estoy yo con mi pan no me puedes decir algo tipo "te ha quedado monísimo de la muerte" noooooo tu tienes que odiarme y amenazarme con un enfrentamiento pan contra pan ehhh!! Estaré preparada!!!... y mis panes también!:lol:

[asj 1]

Te ha quedado perfecto... tiene una pinta buenísima!!! me lo llevo al desayuno!!

Muchas gracias guapa!! qué ilusión que te lo lleves para el desayuno y yo sin poder desayunar con vosotras... :beso::beso:

una pinta estupenda, ¿me podrías decir las medidas del molde y donde lo has comprado?

Gracias

Pues el molde lo he comprado de comercial minguez en Madrid y me costó 26e. Las medidas son 30x 10x 10 :beso::beso:

alaaaaaaaaaaaaaaa..... que pan mas buenoooooooooooooooooo...felicidades

yo lo tengo pedido a los reyes y concedido, por supuesto... en enero voy a Comercial Minguez a por el... jajajajaja...
ese tuyo es el pequeño o el grande ???


ya estoy enterada de los precios... jejeje...

http://www.comercial-minguez.es/Moldes-de-pan-3


besinos

El mio es el grande, yo tenía mis dudas pero vi allí tres tamaños (uno muy pequeñín, otro de 20cm y éste de 30cm) pero la diferencia de precio no era muy grande y yo " grande ande o no ande!!". Me alegro mucho que te haya gustado!:beso::beso:

Qué buejo asj, lo he visto en el desayuno y no he podido resistirme el venir a decírtelo, te ha quedado espectacular:plas::plas::plas:, creo que ya tengo regalito para reyes, que este año no sabía qué pedir.

:beso::beso:

Muchísimas gracias por tu comentario guapaaa!! pues de verdad, yo estoy súper contenta con el porqeu sale el pan muy bonito así que ya me contarás ehh! jajaja
:beso::beso:

:plas: que maravilla' date=' te ha quedado de lujo:grin:[/quote']

Muchas gracias!! qué ilusión que os haya gustado!!:beso::beso::beso:

[asj 1]

PRECIOSO¡¡¡¡
No se yo si comprarlo...

Pues hombre, el sabor es el mismo que si lo haces en un molde de plum-cake así que realmente es la pijada del molde pero yo estaba muy ilusionada con el. Conclusión: Para hacer pan de molde no te hace falta, para dejarlo como el comprado sí. :beso:

ohhh...si te lo ve bimbo te roba la foto

:lol::lol::lol: qué maja eres!:guapa:

Ni comparación con el bimbo...ese tuyo ha quedado de lujo....

Pero cómo sois, da gusto estar en el foro!! :beso::beso::beso:

En serio, gracias a todas por vuestros comentarios! :beso::beso:

[Coolwire 0]

Qué ilusión me hacía éste molde y qué ilusión estrenarlo, no me digáis que no quedan unas rebanadas preciosas?? bueno, a pesar de que soy una desesperada y está cortado en caliente cosa que se puede apreciar en la molla.... aysss eso de esperar no es lo mío!! jajaja

El pan buenísimo, tierno, con un toque dulce pero no demasiado y muy esponjoso. Aquí os dejo la receta que he hecho:

INGREDIENTES

- 100gr de agua

- 200gr de nata líquida (18% M.G.)

- 50gr de leche entera

- 20gr de miel, un par de cucharadas

- 40gr de levadura fresca

- 600gr de harina de fuerza (en mi caso con 550gr tuve suficiente)

- 10gr de sal, puse una cucharadita.


PREPARACIÓN

- Ponemos el agua, la leche y la nata junto con la mantequilla y la miel en el vaso. Programamos 2 minutos, 37º y velocidad 1.

- Añadimos 300gr de harina y 15 segundos a velocidad 6.

- Añadimos 250gr más de harina y la sal y otra vez 15 segundos a velocidad 6. Si se queda muy pegada a las paredes añadimos los 50gr restantes, en mi caso no hizo falta.

- Programamos 3 minutos, velocidad espiga.

- Dejamos reposar media hora dentro del vaso o hacemos una bola y la ponemos en un cuenco grande tapado.

- Cuando haya doblado su volumen la metemos dentro del molde apretando bien la masa para que coja también los rincones del molde.

- La volvemos a dejar reposar hasta que doble su volumen y vamos precalentando el horno a 200ºC.

- Horneamos entre 30 y 35 minutos.

- Desmoldamos cuando aún esté caliente para que no se humedezca mucho la masa.

* Éstas cantidades es para un pan grande, más o menos un molde de 30- 15-10 cm.


Aquí el corte hecho ya en frío ésta mañana a las 8 de la mañana, con lo que aún no hay una luz buena para hacer fotos.... pero cuando vuelvo a las 6 de la tarde aún es peor.





Mi tesooorooooooo! ya con la masa dentro y a punto de ir al horno.




Y bueno, después del susto que me llevé al final me ha quedado un pan muy rico y el molde está sano y salvo!! jejeje creo que la próxima vez pondré unos 50gr menos de harina a ver...


Espero que os guste!!!:beso::beso::beso::beso:

una duda, en la lsita de ingredientes pones que lleva 40gr de levadura, pero después no indicas cuando se la echar, en cambio pones que le echas mantequilla y no está en la lista de ingredientes, supongo que no lleva mantequilla y que donde pone echar la mantequilla se refiere a la levadura.

Gracias

[mary505 3.100]

genial me ha encantado ,estoy por comprar el dichoso molde