ayuda chicas, mermelada de tomate.......

[megancita 0]

hola a todas, hoy he hecho mermelada de tomate y la he probado y la noto super dulce.........puse dos latas grandes de tomates de perita que escurrido tenia 500 gr. y le puse 300gr de azucar........como la arreglo ahora??????

que pensais si le pongo una lata pequeña de tomate y lo vuelvo a poner todo?? se quedara mejor????? cuanto tiempo lo tendria que tener??

jolines estoy de un despiste total........gracias a todas

[maglez 0]

ni idea, pero te lo subo por si alguien lo sabe

[dinamito 1]

esto.. a ver, que yo te iba a ayudar pero como dices ayuda chicAs... pues na ya me callo y no digo na bueno que digo yo, que para 500 de tomate 300 de azucar es una barbaridad, dejalo en 250 o 200 como mucho aunque tarde mucho más en espesar. Solucion, hacer una mermelada más floja y mezclarlas, cocerlas juuntas un poco para unificar y listo. eso si luego hacerle bien el vacio

[Micuit 3]

yo cocería sin nada de azucar un poco más de tomate y luego añadiría lo que ya tenias hecho, lo pondria un poquito más todo junto y ya. Yo esa proporción de azucar la uso para la mermelada de tomate verde, incluso algo menos, pero para la de rojo uso la mitad y vas sobrada.

[megancita 0]

esto.. a ver' date= que yo te iba a ayudar pero como dices ayuda chicAs... pues na ya me callo y no digo na bueno que digo yo, que para 500 de tomate 300 de azucar es una barbaridad, dejalo en 250 o 200 como mucho aunque tarde mucho más en espesar. Solucion, hacer una mermelada más floja y mezclarlas, cocerlas juuntas un poco para unificar y listo. eso si luego hacerle bien el vacio

uyssssss dinamito que de tiempooooooooooooo...........perdona por lo de chicas.......no sabia yo que tu eras hombre........jajajajajja (es broma).........bueno pues si te digo no se que hacer, he leido algunas recetas que llevan 500 de tomates y 300 de azucar, pero para mi gusto me parece uffffffff empalagoso........jolines el año pasado me salio riquisima, pero tenia varias recetas y ahora no se cual es.......bueno pues no se si ponerle mas tomate y dejarlo cocer todo junto para que afloje......

muchas gracias a todos...........y feliz navidadddddddddddddddd