Tarta de colorines

[cbc 51]

El día 5 de diciembre fue el cumpleaños de mi hermana pequeña ,que aunque cumplió 23 años siempre sera la pequeña ya que yo tengo 19 años mas que ella , no sabia muy bien que tarta hacer solo sabia que tenia que ser original , recordé que alguna vez en el blog de sugar mur un bizcocho de colores así que me puse manos a la obra . Me costo dos días hacer la tarta (dos días enteros no claro....) primero hice los bizcochos, el normal de yogur de toda la vida , prepare masa para dos y luego la dividí en 4 partes iguales , cada parte la teñí con colorante alimentario y hornee por separado cada bizcocho a 170º durante 15 minutos en mi horno .
Este fue el resultado amarillo ,naranja, rojo y verde los colores son mucho mas llamativos que en la foto .
Luego prepare un almimbar con azúcar , agua y un poco de moscatel , bañe el bizcocho y después unte cada capa con una crema de chocolate a base de mantequilla , azúcar y clara de huevo .
Puse una capa encima de otra y cubrí con la crema la parte de arriba y los laterales para que luego se pegara el fondant. Deje enfriar y forre con fondant.
Este paso me costo mucho , no tengo los materiales adecuados ,tampoco tengo practica ni paciencia ni nada....
Al final quedo algo así:

Tenia serias dudas de que llegara entera a la hora del postre se caía un poco de lado y ademas tenia que viajar 120 km .

La tarta era toda una intriga jejje había quien dijo que no era comestible o que era una broma jajaaj.

La sorpresa vino con el corte y yo respire tranquila al ver todos los colores intactos ,me hubiera dado mucha pena que no se apreciaran .

Aquí el corte tengo que decir en mi favor que estaba muy chula por dentro .
Aquí un trozo del corte que era un buen cacho solo por la altura que tenia
No pongo receta ya que es un bizcocho normal y la crema se puede rellenar de lo que se quiera .

[sara70 0]

Pues si a mi me regalan una tarta así.. me quedo muerta de la impresión... me ha parecido preciosa...y el fondand fabuloso.. ojalá yo fuese capaz de copiarte algo tan bonito.

Me ha encantado... espero que a la cumpleañera también.

Gracias por compartirla.

Saludos. Sara.

[mariail 51]

hay que graciosa te ha quedado:plas::plas::plas:esta super bien
.besitos:beso::beso:

[evamesa 1]

muyyyyyyyyyyyy bonita, nunca se me habria ocurrido preparar una tarta asi

[moniqueen 0]

Que tarta más original.... la verdad es que un 10 eh???? Los colores muy chulos. Tu hermana se quedaría alucinada, no???

[marcvane 1]

:o:o y como montas los pisos son independientes?

es que me ha gustado mucho y querría hacerlo, e:grin::grin:s super original

[bokerona 0]

q original!!! no sabria q se podian hacer este tipo de tartas de colores!!! te ha quedado preciosaa

[cbc 51]

la verdad que si cuando vio el corte se quedo con la boca abierta jajajj.
si , marcvane digamos que horneo 4 bizcochos aunque en realidad son dos pero la masa la separo en 4 tiño cada parte y la horneo por separado .
luego pongo por ejemplo chocolate o crema o nata..... para el relleno y voy poniendo una capa encima de otra y entre capa y capa relleno,
tambien por los laterales para que se pegue el fondant
gracias a todas

[irenepr 0]

Con que producto tiñes los bizcochos?? perdona pero no lo habia visto nunca

[cbc 51]

son colorantes alientarios ,los mios los compre por internet en : la casita dulce de las flores
en carrefour tambien tienen pero liquidos ,los mios son en gel, y no los he probado para esto pero supongo que quedaran bien tambien