Jump to content

Cocina Vegana ¿Quereis Postres?

Puntuar este tema:


vegacookies

Recommended Posts


Buenas! Para toda la gente que esté buscando postres veganos o vegetarianos os cuento:

Hace mucho tiempo que llevo buscando este tipo de recetas por Internet y la verdad que hay muy poco material al respecto. Alguna receta he encontrado buscando pero no se si será cosa mía o no, pero al hacerlas no ha quedado muy “dulce” que digamos jeje.

En el caso de postres vegetarianos hay más posibilidades, pero ¿Y los veganos?

Hace algunos días, por casualidad encontré una Web que recomendaba una página con recetas de postres veganos, la verdad que me costaba creerlo, pero bueno no perdía nada por comprobarlo.

La página es de una mujer que tenía el mismo problema que yo y que había estado durante cosa de un año, recopilando recetas típicas de postres y adaptándolas a la cocina vegana. Esto me generó muchas dudas, ya que siempre he pensado como pueden hacerse postres sin harina, huevos, leche…y nada empecé a leer lo que ponía, que por cierto estaba en Inglés, lógico :P

Con la ayuda de mi traductor :P pude leer todo y ella comenta que no necesita usar ningún ingrediente que no se usa en la cocina vegetariana y que muchos amigos NO veganos habían probado sus dulces y habían quedado impresionados por que, en ningún momento notaron que eran dulces veganos.

El caso es que aún tenía mis dudas, pero bueno, seguí leyendo y abajo del todo tenía puesto el libro para venderlo en formato de ebook y el libro físicamente dicho, creo que eran unos 20$, unos 18 € más o menos, pero al lado tenía una parte donde te daba 5 recetas gratis al subscribirte con tu email. Me apunté (ya que podía quitar la subscripción en cualquier momento) y al cabo de unos días me llegaron las recetas al email.

Pude hacer dos de ellas y me quedé sin palabras…BUENISIMAS!!

La verdad que es difícil de explicar pero funciona, las día a probar a mis padres y se pensaban que las había comprado. La verdad fue un buen modo de convencerme y compré el ebook (ya que llega muy rápido), hice un pago a mi cuenta PayPal y desde ahí lo pude pagar y ahora estoy pensando comprar el libro físico también, pero no se cuanto son los gastos de envío.

El libro tiene muchas recetas y no he podido encontrar casi ninguna por Internet, por eso os comento mi experiencia y os dejo donde encontrar esta excelente publicación. (Enlace protegido con McAfee :P)

 
[URL]http://mcaf.ee/2c035[/URL]



PD: Los ingredientes se encuentran en cualquier supermercado, ya veréis que cosas jeje

PD2: Para los negados del Inglés (como yo) usando el traductor de Google va de lujo :P


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
×
×
  • Create New...