Ollas con presión Alta y Baja ¿Quien tiene?

[sui 0]

Hola, tengo la minut cook de moulinex. Como veo que casi nadie la tiene quería saber si hay alguna otra ollita por este foro que diferencie entre la Alta presión y la Baja presión.

En las recetas que vienen con la olla se elige alta o baja presión dependiendo de si son verduras, carne, carne blanda...y también dependiendo del tiempo que se quiera emplear.

Quería saberlo para mirar recetas.

Gracias.

[marcvane 1]

Las de la gm d te sirven estupendamente:guapa:

[sui 0]

Gracias, perdona pero no conozco mucho las ollas (tengo la chefo y ahora la minut cook) ¿hay varias gm diferentes no? ¿Solo me sirven las de gm d, verdad? ¿y las de la cocimix? ¿creeis que me valdría?

[sara70 0]

Hola, las recetas de la GM D y las de la Cocimix te valdrán, cambian los menús.. pero funcionan igual con baja y alta presión.

Por ejemplo.. y de memoria te digo que el menú cocina de la GMD es baja presión y el menu legumbres alta.

Saludos. Sara.

[Vanadis 2]

Te servirán todas las recetas de todas las ollas. Porque poro ejemplo en la C, aunque tu no puedes variarlo, cada programa trabaja en alta obaja presión. Viene predeterminado de fábrica. La diferencia con la D, es que ya puedes elegir tu en cada momento
.
lo ideal es para baja presión las cosas más delicadas como pescado,verduras y tiernas como la pasta o las pechugas de pollo, las lentejas...y en alta presión cosas mas duras com la ternera, el pollo con huesos, garbanzos, etc.

Asi que cualquier receta te servirá

[carmela3 0]

La ideal chef pro tambien te vale, solo que en las recetas la presion es I-II-III-IIII-IIIII y tu puedes emplear la presion que quieras segun las recetas (aunque en algunos programas la presion viene prefijada pero siempre lo puedes cambiar)

[marcvane 1]

si como te han dicho te sirven todas, pero como novata en esto de las olla te he aconsejado las de la d y así no tienes que ir pensando, ya verás que en breve ya sabes en que presión tienes que hacerlo.
Yo subo presión para hacerlo mas rápido.Mas .
Aunque yo hice un caldo en 20 min alta presión y salió de lujo, eln la c por lo menos tardaba unos 35 min en salir así.
Tienes que ir cogiendole en punto, poco a poco sui, ya verás como noe s tan difícil.
Un besote!!

[mjcoria 0]

Las mías no tienen baja ni alta presión pero hago con ellas las recetas de cualquier olla, en unos días le cogerás el tranquillo y tú misma la vas a dominar jeje, por cierto te ha costado muy baratita que ayer la vi en el Corte inglés y está más cara, has hecho una buena compra

[marcvane 1]

si casi todas son en baja , las mias casi todas son en baja pero como me he vuelto impaciente con los caldos pues alta presión mitad de tiempo, y esperate porque la ternera quedó como la mantequilla:o

[sui 0]

Gracias, sí en el corte ingles cuesta 129€ y yo la compré por 41. En el recetario me he fijado que casi todo se hace a alta presión, menos alguna cosilla como la menestra que se hace a baja presión. Y me he fijado que por ejemplo las cremas se hacen a alta presión 5 minutos y el caldo pone alta presión 3 minutos....no sé si será así realmente...me parece tan poco...Es que todavía no la he probado porque aunque ya está en casa los reyes magos todavía no me han dado permiso para abrirla hasta el día 6 ....:grin: pero ya he echado un vistacillo al libro de instrucciones y al de recetas...

Muchas gracias a todas.