Mi comida de ayer,primer y segundo plato...

[carxabela 0]

Sigo con una receta de nuestra olla,un caldo de esos a lo grande,con todo lo hay en la nevera,un poco de pollo,toda la verdura q encontremos por ahì(puerros,zanahorias,cebolla...) un poco de concentrado de verdura,sal,agua bastante y MENU GUISOS-SOPAS le añadì unos minutinos,la media hora y q despresurizara sola...quedò muy bueno¡¡¡¡¡



El segundo plato es un tuneo de una receta q vi el otro dia por el foro de thermomix,carne en salsa de vino dulce,yo lo hice con un Malaga Virgen y no le puse las ciruelas porque en mi casa no les gustan las mezclas de carne con ciruelas ni mermeladas ni esas cosas,ellos se lo pierden porque a mi si me gustan esas mezclas,la verdad...asi q le puse una latita de champiñones y ya està,dorar el trozo de carne para sellarlo por los dos lados y luego a la olla ràpida,cuando la abro,me gusta dejar la olla abierta para q haga chup-chup lentamente y engorde la salsa y luego poder mojar pan,ja,ja...
Ahora os pongo las fotos y en un rato busco la receta,porque èstas explicaciones mias ni son receta si son nà...

[carxabela 0]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?245406-¡Tus-mejores-recetas!/page3

Lo encontrè¡¡¡¡la receta es èsta,solomillo de cerdo al Pedro Jimenez q puso aqui èste chico,
Yo hice mi versiòn con una bandeja del mercadona de esos rollos q vienen atados con un cordel ya listos para asar,de ternera,pero a veces lo hago parecido con solomillo de cerdo tb. y queda muy rico.
Ya os digo q yo Màlaga Virgen a falta de un buen Pedro Ximenez,en fin,habìa q improvisar,je,je....y luego pochar la cebollita,dorarlo todo y a la olla¡¡¡¡¡

[raquelyjose 1]

jooo carxabela que riquisimo todo,que buenisima pinta tiene esa carne
me encantaa

[mariail 51]

Ole que rico todo ,bueno es para lo que tenemos el tiempo para cocinar,yo creo que este invierno nos volvemos ranas .besitos:beso::beso:

[julycar 4]

:plas: muy rico todo ...el caldo buenísimo y mas ahora con el frió que hace y la carne deliciosa

[marcvane 1]

que bueno:plas::plas:

[Am4rA 0]

Que pintaza!!!!!!!!!!!!!!!