Panificadora Aldi

[kooka 8]

hola anaisabel cuánto tiempo sin leerte (es que ahora paso poco por el otro foro) qué tal todo??

[marcvane 1]

que tal los panes??

[anaisabel1964 0]

Hola Kooka...yo también paso poco por aquí.....yo estoy bien, como siempre...intentando adelgazar todo lo que me queda...ya sabes, sin prisa, pero sin pausa....

Y tú????.....bien???

[marcvane 1]

boga si que hay uno en barna, lo digo por si te animas;)

[fenixvero 3.001]

Chicas he echo una pequeña tabla de equivalencias de los programas de la pani Quigg (la del Aldi) con la pani Biffinet (la del Lidl) para que sea un poco más fácil adaptar las recetas de la panificadora Biffinet a la que algunas nos hemos comprado en el Aldi.
PROGRAMA BIFFINET PROGRAMA QUIGG
Programa 1 Normal Programa 1 Básico
Programa 2 Blanco Programa 2 Pan blanco
Programa 3 Grano entero Programa 3 Pan integral
Programa 4 Dulce Programa 4 Pan Dulce
Programa 5 Bizcochos Este programa no está disponible en la Quigg
Programa 6 Sin Gluten Este programa no está disponible en la Quigg
Programa 7 Express Programa 5 Rápido
Programa 8 Masa Programa 6 Amasar
Programa 9 Masa fideos Programa 7 Masa de pasta
Programa 10 Leche batida Programa 8 Pan de yogurt
Programa 11 Mermelada Programa 9 Mermelada
Programa 12 Horneado Programa 10 Hornear

Yo estoy estrenando mi pani con un bizcocho de yogurt, luego os pongo las imagenes, espero que me quede bien

[Lalalita 0]

Yo, ya he hecho 2 panes y muy buenossss, han tenido mucho éxito!!!:up:
Para esta semana quiero hacer un bizcocho de limon con esta receta que hice en la Norm y me salió muy bueno:

- 250 gr harina
- 4 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 yogur de azúcar (escasito, añade más si eres golos@)
- 1 your de aceite de oliva (suave)
- 1 sobre levadura Royal

- Rayadura de un limón

Os la pongo por si quereis probarla, porque sale muy jugoso y esponjoso :-D
Ah!!!....Feliz Año para tod@s!!!!

[marcvane 1]

no tiene programa bizchocho, ni sin gluten??

[anaisabel1964 0]

Muchas gracias por la conversión fenixvero....he visto en el otro post que te ha quedado un bizcocho espectacular....yo hice mi primer pan y también me ha quedado muy bien....



Receta.-
250 grs harina de fuerza
250 grs harina normal
2 Cd aceite oliva
1 ct sal
1Cd azúcar
300ml agua
1 cubo de levadura de panadero fresca (Mercadona)

Programa 1, tostado oscuro, tamaño mediano...

[fenixvero 3.001]

No tiene programa para bizcochos, supongo que el de masas dulces serviria, pero aun sin tener programa para bizcochos a mi me a salido uno de rechupete, ahora me estoy comiendo un pedazito junto con un cafe con leche de mi senseo
Y el programa sin gluten yo no lo voy a utilizar, pero supongo que se podra hacer pan sin gluten con algun otro programa. La chef-o-matic tampoko tiene programa especifico ni para el sin gluten ni para el bizcocho pero se pueden hacer igualmente.
Yo ahora estoy haciendo pan, a ver como queda, ya os contaré.

[marcvane 1]

Bueno el del bizcocho es masas dulces, el de sin gluten mas que nada porque necesita mas tiempo de horneado, era por una chica que su hijo es celiaco, otra fenixvero esta es otra, que me pregunto sobre la pani del aldi.