Cosillas de la noche de fin de año

[lucana 665]

Bueno, pues aquí algo de lo que hubo en mi mesa el día de fin de año. Es todo rapidito, pues llegue a casa a las 6 de la tarde y a las nueve ya lo tenía listo. Creo que al final no quedó tan mal Palmeras de hojaldre con sobrasada. (Supuestamente debían quedar caracolas pero parecen palmeritas).
Cogí la receta de la web, simplemente es estirar la plancha de hojaldre, cubrirla con una capa fina de sobrasada, enrollarla como un brazo gitano, partir en trozos y hornear. Ahhh por encima lleva semillas de ajonjolí.
Mini tartaletas (compradas hechas) rellené unas de la receta que tiene Cane en su página de Canapés de cangrejo http://www.recetariocanecositas.com/?p=242 y las otras de una mezcla de palitos de cangrejo, atún, cebolla, lechuga, mahonesa y maíz dulce.

Salchichas en Hojaldre.
Pincelo el hojaldre con Ketchup, le enrollo las salchichas y al horno

Los pimientos rellenos de tortilla.
El queso con los pimientos confitados, no tuve tiempo de preparar las tostas, así que ale, todo junto y que cada uno se prepare las que quiera Aparte es que me olvidé de comprar tostaditas, así que aprovechando que el horno estaba caliente de los hojaldres, hornee pan en rebanadas para salir del apurillo El solomillo curado, creo que me quedó algo húmedo y no gustó mucho:-(, bueno a mi cuñado sí
Las empanadillas de mi prima Nieves, jo er le quedan riquísimas, la prueba está en la foto, que la bandeja venía llena y antes de sentarnos a la mesa ya faltaba la mitad. Las rellena de atún, maíz dulce, cebolla y huevo duro, todo picadito mezclado con mayonesa, rellena las obleas y las fríe, pruébenlas para que vean lo ricas que quedan
Unos langostinos que también trajo mi prima

De plato principal había pata asada y papas arrugadas. Mi cuñado compró una pata enorme y voy a tener pata asada pa los restos :lol:Y ahora los postres:
Tarta de Nata nueces de Manoli72. Les dejo el enlace del post con la receta.http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?246882-Tarta-de-nata-y-nueces De sabor está muy rica, pero para mi gusto, creo que 2 sobres de gelatina es mucho, la deja muy densa. De quien la probó, a unos les encantó y a otros no tanto.

Postre de limón que preparó mi hermana, mmmmmmm que cosa más rica, en la foto no se aprecia muy bien, pero lo recomiendo encarecidamente, verán como no les defrauda:D
Lleva:
1 lata de leche condensada de 740 gr.
1 lata de leche evaporada. 400gr.
1 lata de nata ermol.
1 vaso de zumo de limón.
150 gr de almendras molidas.
Ponemos en la thermo la leche condensada, la evaporada y la nata, y batimos para que se mezcle bien, añadimos el jugo de limón y volvemos a batir, enseguida vemos como cuaja la mezcla, seguidamente echamos las almendras y volvemos a batir para que se integren en la mezcla. A la nevera unas horas y listo.

Y esto fue todo :smile::smile: Ahhhh, miren como me las tuve que ingeniar para poder poner la mesa, un ojo en el salón y otro en la cocina, pues como muestra la foto había una señorita esperando que tuviese algún despiste :lol:

[Limaivda 3]

Guauu que rico todo, menudo fetín os pegasteis !!! Y la perra ... preciosa. Siempre pendientes del despiste eh?? Je je je
Un besazo

[Sunflower 172]

Qué cantidad de cosasssss, seguro que todo bien rico.

[flori 29]

Estupenda cena, te cundió mucho 3 horas :plas:

La perrita, me encanta!

Gracias por compartirla:beso:

[onlytime 2]

Esto sí que es celebrar el fin de año :plas: me encanta todo, excepto los pimientos, pero el relleno sí, ehh!! te hubiera dejado los platos vacíos...

[encarnasao 23.663]

solo en tres horas?:o
que rapidez, y que rico se ve todo.
:plas::plas::plas:
:beso:

[trufita 3]

y que es una lata de nata ermol, que cantidad tiene 200ml, más menos...

[tiramisusa 26]

vamos qu os pusisteis las botas, esta muy bien todos colaborando, muy rico todo

[lucana 665]

Guauu que rico todo, menudo fetín os pegasteis !!! Y la perra ... preciosa. Siempre pendientes del despiste eh?? Je je je
Un besazo

Gracias Menudo follón con la perra las tenía a las 3 dentro porque estaban tirando petardos y estaban medio asustadillas, las otras dos tranquilitas, pero esta me dio la tarde

Qué cantidad de cosasssss' date=' seguro que todo bien rico.[/quote']
Muchas gracias la verdad es que al final no quedó mal.:beso:

Estupenda cena, te cundió mucho 3 horas :plas:

La perrita, me encanta!

Gracias por compartirla:beso:

Gracias , las tres horas solo para el picoteo, que la tarta estaba hecha en la nevera desde el día anterior

Esto sí que es celebrar el fin de año :plas: me encanta todo, excepto los pimientos, pero el relleno sí, ehh!! te hubiera dejado los platos vacíos...

Pues sobró bastante, así que para el próximo te vienes :beso:

solo en tres horas?:o
que rapidez, y que rico se ve todo.
:plas::plas::plas:
:beso:

Si, hasta yo me asombré de lo rápido , pero bueno como dije antes solo para el picoteo, que la tarta estaba hecha y la pata asada se fue el costi a prepararla a casa de unos amigos a las 8 de la mañana y a las 9 de la noche aún no había aperecido ni marido ni pata , pero bueno, al final aparecieron :lol:

y que es una lata de nata ermol' date=' que cantidad tiene 200ml, más menos...[/quote']

Es una nata de origen vegetal, te pongo una foto Aquí la hay en casi todos los super

vamos qu os pusisteis las botas' date=' esta muy bien todos colaborando, muy rico todo[/quote']
Gracias y no creas, que tampoco estaban de mucho comer

[paiper 3.980]

que pinta mas buena tiene todo y en poco tiempo:plas: