Menus dukan

[roski 9]

Buenas Tardes chicas :wink:
.. aquí esta mi menú................

Menú-Sabado



Desayuno:


- 1 cucharadita de semillas de lino y un vaso de agua.+1 café con leche + 1 rebanada " de pan Julycar " untanda con una pizca de queso.

Media mañana:

1 Danacol de la casa hacendado sin azúcar + 2 lonchas de lomo + la mitad de una loncha de pan Julycar.

Comida:

sepia a la plancha+ una pechuga a la plancha.............."pero no es una pechuga cualquiera " +1 rodaja de pan de Julycar+un flan+un café




Merienda:

1 rebanada de pan con 2 lonchas de jamon + un descafeinado de maquina.


Cena:

Una tortilla de un huevo y 2 claras +una lata de atun +un trozo de pollo +una gelatina + un café con leche.


Antes de acostarme..............

1 yogur +1 cucharadita de semillas de lino y un vaso de agua.

Todo el dia 2 litros de agua................

Que os parece el menú.....? es mucho:nodigona:

:nodigona::nodigona:?


un bico:beso:

[zita 0]

Pero por qué preguntas si es poco??? Anda que... Mientras no tomes más de 1.5g de proteínas por kg de peso, tranquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiila!!!

[salteador neo 0]

Pues tendré que hacer eso zita, comprarme un peso y calcular más o menos cuanto debo comer mínimo de proteína. Y si, mejor llamarme (escribirme) Neo, es como me suelen llamar en el interné!

[zita 0]

Bueno, neo, ya he leído lo que escribistre sobre tu nick en el otro hilo... no sabía lo de "salteador" porque no vi matrix en español y ni me sonaba el apodo... Neo es más fácil!! Y sí, buena idea lo de la báscula, sobretodo si te quieres hacer el pan que nos hacemos tod@s l@s que podemos: parece pan de pueblo y así nos tomamos nuestra ración de avena de una forma deliciosa. La receta está en recopilaciones, uno de los enlaces que te pasé, y es ésta:

Pan Julycar de salvados y gluten (madin Julycar)
para todas las fases (ataque, crucero, conso)



ingredientes:

400 ml.de agua
1huevo
1 cucharada de leticina de soja
1 cucharada de levadura de cerveza
1 cucharadita y media de sal
1 cucharadita de edulcorante
200 gr de salvado de avena
30 gr de salvado de trigo
150gr de gluten de trigo
3 cucharadas de semillas (de sesamo y lino, ya mezcladas)
15gr de levadura de panadero (30gr de levadura fresca )

Preparación:

en panificadora: poner todos los ingredientes en el orden de la receta, programa nº 3 (pan integral) , 750gr, tueste medio, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla, este pan es para 6 dias aproxi.

Amasar a mano

Templar el agua con el edulcorante, deshacer la levadura fresca, añadir el resto de ingredientes y amasar unos 10 minutos, dar forma y dejar que doble el volumen (dentro del horno.... templado) hornear unos 40 minutos, 170º,arriba y abajo, dependerá del horno...
el molde que no sea demasiado grande para que no te salga chato

Posdata: se le pueden añadir especias al gusto, yo no le he puesto porque me he cansado un poco de ellas y ademas asi me lo puedo comer tanto con salado como con algo dulce ( torrijas )

Yo no le pongo ni sal ni edulcorante ni huevo. Para saber cuánto te toca al día has de dividir la cantidad de avena (200g) por la cantidad diaria que te toca: como ya estás en crucero, te tocan 2CS diarias, es decir 30g. Te da para dividir el pan en 6.5 porciones. Yo lo divido en 7 porque es más fácil y mejor que falte que no que sobre... Entonces, una vez fuera del horno, lo pesas y divides lo que te salga por 7 y, hala, a repartir en porciones. Yo congelo las porciones y voy sacando una cada día. (me estoy oliendo que le vas a encasquetar lo de hacer el pan a tu madre... me equivoco? Sea como sea, vale mucho la pena porque es como comer pan de pueblo: lo tuestas y le pones un trozo de jamón con tomate o atún... DELICIOSO!)

[salteador neo 0]

Pues que sepas que no tengo ningún miedo a cocinar, desde que vivo con mi mujer me ha tocado aprender a cocinar porque ninguno de los dos sabíamos, y ya hago mis pinitos jejejeje

El único problema es que no hemos usado el horno nunca, lo tenemos de armario, como dice Arguiñano, es el mueble más caro de mi casa jajajaja

Pero visto lo visto, voy a tener que empezar a usarlo. Hablando de hornos, en plan de consumo de luz, notais si se dispara la factura de la luz? es que nadie sabe decirme.

El mayor problema del pan es todo lo que tengo que comprar, lecitina, sesamo, gluten, levadura de cerveza...

[Katss 0]

Pues que sepas que no tengo ningún miedo a cocinar, desde que vivo con mi mujer me ha tocado aprender a cocinar porque ninguno de los dos sabíamos, y ya hago mis pinitos jejejeje

El único problema es que no hemos usado el horno nunca, lo tenemos de armario, como dice Arguiñano, es el mueble más caro de mi casa jajajaja

Pero visto lo visto, voy a tener que empezar a usarlo. Hablando de hornos, en plan de consumo de luz, notais si se dispara la factura de la luz? es que nadie sabe decirme.

El mayor problema del pan es todo lo que tengo que comprar, lecitina, sesamo, gluten, levadura de cerveza...

No te puedo decir si se dispara la factura de la luz, porque desde que me casé, el horno funciona en casa prácticamente todos los días, así que no puedo comparar

[Katss 0]

Lo que vamos a comer hoy, primer día de crucero y toca PV:

desayuno: café con leche + torta dukan con fiambre de pechuga de pavo y tomate (que me ha sabido a gloria el jodío tomate)
comida (nos vamos a casa de mi madre, pero le he dicho que cuando llegue lo preparo yo): lenguado a la plancha + setas + boquerones en vinagre +gambas plancha+ ensalada
cena: aún no lo sé

Por cierto, en la comida, las setas, los boquerones y las gambas son el aperitivo dominguero, que mi madre no sabía que poner con la dieta, y cuando le he dicho que de esto podíamos comer, le he solucionado el menú

[roski 9]

Buenas Días chicas :wink:
.. aquí esta mi menú................

Menú- Domingo



Desayuno:


- 1 cucharadita de semillas de lino y un vaso de agua.+1 café con leche + 1 rebanada " de pan Julycar " untanda con una pizca de queso.

Media mañana:

1 Danacol de la casa hacendado sin azúcar + 2 lonchas de lomo + la mitad de una loncha de pan Julycar.

Comida:

Pulpo a feira "sin aceite "+ Berenjena rellena " de pollo y pavo, pimiento, cebolla, la carne de la berenjena, 3 dientes de ajo, tomate troceado, albahaca, orégano, pimienta, perejil, sal y un poco pimentón " +salpicon de marisco, " pavo, atún, gambas, palitos de cangrejo, un trozo pimiento verde un trozo pimiento rojo, cebolla "( para mi solo con unas gotas de vinagre de manzana.) ...........+ 1 rodaja de pan de Julycar+un flan+un café.




Merienda:

Un helado+1 rebanada de pan con 2 lonchas de jamon + un descafeinado de maquina.


Cena:

Berenjena rellena +salpicon de marisco +una gelatina + un café con leche.


Antes de acostarme..............

1 yogur +1 cucharadita de semillas de lino y un vaso de agua.

Todo el dia 2 litros de agua................

Que os parece el menú.....?

:nodigona::nodigona:


un bico:beso:

[zita 0]

rico, rico, rico, roski!

[campanilla23 0]

Hola!

chicas estoy empezando con la dieta dukan y lo que me trae mas de cabeza son los desayuno, quisiera hacer algo que pueda guardar para varios días y asi por la mañana cn las prisas no estar haciendo mucha cosa.....jajajaja

Ahhh y otra cosita, me podréis poner los ingredientes para hacer crepp, estoy en la fase de ataque.

muchisimas gracias, ya seguiré entrando por aki.