Marcas de especias

[juanjuan 0]

Hola a todos.

¿Me podéis aconsejar que marca de especias considerais que es mejor?

Me interesa sobre todo la pimienta, pero las demás como albahaca, perejil, etc. pues también.

[Maryam_ 30]

Yo compré Cook, que son ecológicas, pero no me gustan nada. No les dan casi perfume ni sabor a las comidas, como si fuesen viejas o no sé....

En cambio, con Ducros estoy contenta

Si no, compro también, cuando voy a la carnicería unos saquitos que hay y son muy económicos y bastantes buenos. O en el mercadillo, las venden a granel. La canela la puedes comprar en rama y la mueles en casa. Así es como hace mi suegra y el perfume inunda la cocina durante 4 días!

El perejil lo tengo en el jardín, igual que el romero, tomillo, cilantro, salvia, orégano, albahaca, laurel, menta, perifollo, cebollino... Si puedes hacerte con unas plantitas es lo mejor

[mamadegaby 0]

y como muele la canela??? que idea mas buena

[Maryam_ 30]

Pues la verdad es que nunca la he visto hacer, porque siempre me la ha traído a casa ya molida. Y ya te digo, cada vez me ha metido el perfume en la cocina 4 dias, da gusto entrar. Supongo que lo hará con el molinillo que tiene y que usa para hacer también los granos de comino (eso si que lo he visto ). Si no, con una batidora de vaso o la thermo si tenéis, imagino que también se puede.

Lo que ella usa es una cosa mas o menos asi, como los molinillos de café:

[Morgana65 40]

Yo compré Cook, que son ecológicas, pero no me gustan nada. No les dan casi perfume ni sabor a las comidas, como si fuesen viejas o no sé....

En cambio, con Ducros estoy contenta

Si no, compro también, cuando voy a la carnicería unos saquitos que hay y son muy económicos y bastantes buenos. O en el mercadillo, las venden a granel. La canela la puedes comprar en rama y la mueles en casa. Así es como hace mi suegra y el perfume inunda la cocina durante 4 días!

El perejil lo tengo en el jardín, igual que el romero, tomillo, cilantro, salvia, orégano, albahaca, laurel, menta, perifollo, cebollino... Si puedes hacerte con unas plantitas es lo mejor

¡Qué gusto entrar en tu jardín!, tiene que ser estupendo entrar y tener todos esos olores, sobre todo cuando llueva, me imagino que será como el campo, que cuando la tierra está húmeda, y hay plantas aromáticas es un gustazo estar por ahí...
Un saludo, Maryam.

[Maryam_ 30]

Si Morgana, la verdad es que es un lujo y la mejor decisión que he tomado es el venir a vivir al campo. Primero por la tranquilidad, sin vecinos ni bocinas de coches, segundo por el precio del alquiler, los supermercados también son mas baratos que en la ciudad, ahorramos en tiempo de transporte (la gasolina también es menos cara), ya que al ir al pueblo de al lado tardamos 15 min. y tercero, por el jardín que es mi entretenimiento en verano.
Un besazo

[juanjuan 0]

¿Es que nadie mas gasta especias a parte de Maryam?

Bueeeeno, un saludo para todos/as.