espinacas a la crema

[fnaga 0]

He comprado una bolsita de hojas de espinaca y me gustaría hacerlas para comer mañana a la crema
No las he hecho nunca aunque sí las he comido en restaurantes y las que venden congeladas, de descongelar, a la sartén y a comer.
Por eso, que no tengo ni idea de cómo hacerlas.

Me podéis echar una mano y decirme si alguien las ha hecho y salen buenas???? Otra cosa es que me salgan a mí bien y más aún que mis hijos se las coman.....

Gracias y feliz año

[sandrafdcg 19]

salen riquisimas. yo hago la receta del libro y buenisimas. solo hay que poner uno o dos dientes de ajo ( te lo digo porque en mi libro viene una errata y puse 30gr y me iba a dar algo la primera vez )
en el libro pone que sean congeladas pero yo cuando he tenido bolsa la he echado y lo he complementado con congeladas porque trae menos de lo que necesitas para la receta y perfecto si las pones todas frescas tambien perfecto pero tienes que ir añadiendolas poco a poco porque no entran.

no tengo aqui la receta . tienes el libro?

[cosi 0]

yo tb hago la receta del libro y me encantan pero le pongo birutitas de jamon serrano y le da un puntito muy rico, quedan mas sabrosas y queso para gratinar. espero q te gusten

[fnaga 0]

espinacas a la crema

No las encuentro en el libro, por eso pedía una receta que os saliera bien. De todas formas tengo la TM 21.
Gracias

[Katss 0]

Te digo como las hago yo: Descongelo las espinacas en la sartén sin nada más, cuando están listas, les pongo un poco de mantequilla y dejo que se derrita. Cuando está, añado una cucharada de harina, le doy unas vueltas para que se integre y se dore la harina, y luego voy echando leche a chorritos, un poco de sal, voy removiendo con la cuchara de palo (tal cual como la bechamel) hasta que tengan la consistencia que me gusta. Justo antes de apartarlas del fuego, añado queso parmesano rallado, remuevo bieny ya está. En casa nos encantan así.

[Lucia13 12]

Pues tomo nota porque aquí no gustan mucho las espinacas. A ver si con la cremita...

[cbc 51]

INGREDIENTES:
Espinacas(frescas o congeladas).
Nata.
Queso en polvo.
Agua.
Sal.
En el vaso de thermomix ponemos como litro y medio de agua con sal y calentamos a 100º durante 5 minutos.Ponemos las espinacas en el cestillo y lo metemos en el vaso de thx ahora programamos 7 minutos vel 4 temperatura varoma.
Cuando acabe el tiempo sacamos el cestillo y lo dejamos escurrir.
Quitamos el agua del vaso y ponemos la nata y el queso durante 1 minuto a vel 1 temperatura 100º.
Cuando pare añadimos las espinacas y en vel cuchara giro a la izquierda lo tenemos durante 1 minuto.
yo hoy estoy haciendo estas

[fnaga 0]

Gracias, las haré.... a ver si gustan...

[fnaga 0]

Gracias, las haré.... a ver si gustan...

[Haiku 1]

en el libro de la 21 en el de nuevo amanecer viene la receta, creo que se llama espinacas sorpresa, si quieres las haces con o sin huevo- Quedan riquisimas