Para los que teneis panificadora una ¿?

[ladefi 7]

sonia no los dejas doblar el volumen? y quedan esponjosos? pues si quedan bien ese rato de más que me ahorro!

[s-o-n-i-a 24]

no, sólo los dejo un rato mientras se calienta el horno, y mira que bien quedan

[Salana 0]

Estoy impresionado con lo que hacéis y con vuestros consejos, creo que me habéis convencido así que encuanto salga iré a comprarla.

[vijana 1]

Yo, desde luego creo que harías una buena compra. Te saca de muchos apuros tanto como para hacer pan como para hacer bizcochos, quiches, que salen riquísimos... espérate a que salga una oferta y la coges. Cualquiera merece la pena.

[ladefi 7]

Ya verás salanasi la coges no te vas a arrepentir, ahora mismo acabo de amasar unos bollitos dulces para el desayuno, he sacado la masa y la tengo fermentando, cuando los tenga hechos los pongo para que los veas.

Si es que estas maquinitas crean adicción

[moniqueen 0]

ladefi... yo quiero ver esos bollitos dulces....

[casmani 0]

a mi no me termina de gustar el sabor del pan de la pani, de echo no hago pan casi nunca. Solo cuando voy a algun sitio y hago algun pan asi un poco especial, de salchichon es el q mas me gusta. Lo q si la utilizo es para hacer la masa de la pizza.
Yo tengo la del lidl,la q es de acero y un poco ms pequeña.

[moniqueen 0]

a mi no me termina de gustar el sabor del pan de la pani, de echo no hago pan casi nunca. Solo cuando voy a algun sitio y hago algun pan asi un poco especial, de salchichon es el q mas me gusta. Lo q si la utilizo es para hacer la masa de la pizza.
Yo tengo la del lidl,la q es de acero y un poco ms pequeña.

Pan de salchichón??? podrías poner la receta????

[ladefi 7]

moniqueen la receta es la rosca trenzada de neter que está en el foro de thermomix, yo solo tengo la pani y amaso todo ahí. En vez de en forma de rosca trenzada los he hecho en bollitos individuales y unas trencitas individuales, a ver que tal están, todo el mundo dice que está buenisima! mañana o luego cuando las haga si tengo tiempo os subo las fotitos y a ver que tal están!

[bokerona 0]

por ejemplo asi:
(Receta de capisi)

MOLLETES







Ingredientes:
450 g de harina
270 ml de agua
1 cucharada margarina
25 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Instrucciones:
Yo, lo amasé en la chefomatic, programa 13 pero podéis hacerlo en la panificadora, programa 8, amasado y levado o de la manera tradicional.
Manera tradicional: Disolvemos en el agua templada la levadura, mezclamos la harina con el azúcar y la sal y le agregamos el agua y la margarina blanda, amasamos bien y dejamos reposar la masa hasta que hasta doblado el volumen tapada con papel film.
En la chefomatic o en la panificadora: Disolvemos en el agua templada la levadura, ponemos encima la harina mezclada con el azúcar, la sal, y la margarina programa 13 (1:30)(chefomatic), (programa (panificadora Norm).
Una vez haya reposado formamos los bollitos dejando la junta hacia bajo y los volvemos a dejar levar durante 30 minutos. Salpicamos los bollitos con agua o con un espray y horneamos con un bol con agua en el bajo del horno 30 minutos a 50º grados y 20 minutos a 225º.

q wena pinta tienen!! pues kiero hacer esta receta en mi nueva pany, q solo he exo un pan y no me ha gustado nada. Por cierto yo he comprado levadura panadera maicena y la caja contiene 27 gramos. es q levadura fresca no encuentro por aki. me servira? q le tendria q echar la cajita entera?