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Yo tambien rosco de reyes

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mary505

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Bueno uso una receta de la thermomix 21 que despues venia en uno de los primeros libros y para mi es la mejor ,el unico cuidado la temperatura del horneado y los levados creo que eso es el truco para que te salga genial
Los reyes
los_reyes.JPG
Recien salidos
recien_salidos.JPG

El de nutella
cerca_nut.jpg

rellenandolo

rellenando.JPG

el corte de nutella

de_nutella.JPGcercs.JPG

El de nata

este_de_nata.JPGnata.JPG

felices reyes :up:


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gracias os pongo la receta ,la verdad que ami lo que mas me gusta es que mis niñas y mis sobrinos abran los regalos


Envolver en papel film la sorpresa que puede ser cualquier muñequito y que sea grande para que no se la coman
ingredientes



2 huevos


80 de mantequilla


550 de harina de fuerza

40 de levadura fresca de panaderia


130 de leche


30 de agua de azahar


piel de limon la parte amarilla


80 de azucar

y para decorar fruta escarchada un huevo azucar en grano mermalada de naranja para el brillo


Pulverizar el azucar v10 20 s y poner la piel de limon y hacer lo mismo 20s v 10 ,poner la leche y la mantequilla los huevos y el azahar y mezclar 1mn 30 37º v 4,agregar la harina ,la levadura y programar en v 6 15 s y a continuacion 4 mn v espiga ,y tapar con toallas e incluso con manta electrica si hace frio ,dejar hasta que la masa salga por el bocal ,mojarse las manos en aceite recogerla y hacer una bola ,yo con esta masa hago dos roscones ,hacer la formas en la bandeja encima de papel de hornear y colocar la fruta y el huevo batido ( se puede dejar asi durante toda la noche en la nevera) meter en el horno a 50º con agua en el fondo hasta que doble el volumen y subir la temperatura a 180º y dejar hacer en 20 mn y unavez frio abrir ala mitad y rellenar con la crema y la nata , poner en un vaso una cuchara de mermelada de naranja y una de agua dejar unos segundo que hierba en el microondas y mezclar y con una brocha pintar el rosco le dara un aspecto brillante y agregar el azucar en grano en algunas esquinitas y servir

:up::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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