¿mermeladas en panificadora?

[Véronique 1.692]

Tengo mi panificadora Quigg un año ya y estoy encantada con ella pero no he pasado de hacer panes. Se que se puede hacer confitura pues tiene un programa de mermeladas pero como viene sin recetas no se hacerlas. Alguien tiene un enlace, una recopilación o una forma para ayudarme o ¿solo es poner la fruta y el azúcar y a esperar?
Gracias :beso:

[sely 4]

hola, yo la hice ,tengo la del lidl, y exactamente como dices...fruta,azucar,y creo que le puse un poco de limon (hace tiempo que la hice), y bueniiisima. se que vi por el foro como hacerla pero no tenia mucho lio, por eso me atrevi

[julycar 4]

Veronique yo no he hecho mermellada con la pani, pero creo que las que he visto en los blogs pelan la fruta y la trituran, luego añaden el azucar y si lleva al gun liquido y programan menu mermeladas en el mio del lidl es el 11, cuando termina lo pones en tarros de cristal esterilizados y boca abajo hasta que se enfrien

si quieres te fotocopio mi recetario de la pani y te lo llevo

[Véronique 1.692]

Gracias Julycar. Yo tengo la pani del Aldi pero supongo que son todas muy parecidas. Me parece bien que me traigas el recetario, así me atreveré a más.
De todas formas le he cogido el truco con los panes pero no me he atrevido con los bizcochos ni con la mermelada.

[moniqueen 0]

Pues si haces pan, los bizcochos te saldrán divinos.... haz la prueba.

[baldo31 17.943]

Mi receta de mermelada en panificadora: Fruta pelada y troceada, la pesas. La mitad de lo que pese lo agregas en azúcar moreno y le echas el zumo de medio limón por cada kilo de fruta para evitar la oxidación. Menú MERMELADAS. Cuando acabe, lo trituras al gusto con la batidora y lo echas en tarros esterilizados como te ha dicho julycar.
Hago con la fruta de cada temporada, y está buenísima la de fresas, melocotón, manzana, pera, kiwi... no sabría cuál prefiero!

[moniqueen 0]

Me voy a guardar la receta de la mermelada baldo.... por si algún día me animo a hacerla.

[Véronique 1.692]

Pues si haces pan' date=' los bizcochos te saldrán divinos.... haz la prueba.[/quote']

¿¿Tienes alguna receta de bizcocho en panificadora??

Mi receta de mermelada en panificadora: Fruta pelada y troceada, la pesas. La mitad de lo que pese lo agregas en azúcar moreno y le echas el zumo de medio limón por cada kilo de fruta para evitar la oxidación. Menú MERMELADAS. Cuando acabe, lo trituras al gusto con la batidora y lo echas en tarros esterilizados como te ha dicho julycar.
Hago con la fruta de cada temporada, y está buenísima la de fresas, melocotón, manzana, pera, kiwi... no sabría cuál prefiero!

Esto esta muy bien, gracias por la receta. Tiene importancia poner azúcar morena o puedo poner blanca. He leido por allí que se pueden esterilizar los botes en el microondas, es eso cierto?? Porque eso de ponerlos a hervir en agua, salen blancos y no me gusta.

[moniqueen 0]

Véronique..... si usas agua embotellada no se ponen los botes blancos.

[Lalalita 0]

Hola, si quieres hacer un bizcocho en la pani mira este link con recetitas por si te interesa alguno, yo hice el de limon y me salio muy bueno. De hecho fue lo primero que hice en la pani :wink: http://www.bifinett.com.es/recetas/panificadora/bizcochos/

¿¿Tienes alguna receta de bizcocho en panificadora??



Esto esta muy bien, gracias por la receta. Tiene importancia poner azúcar morena o puedo poner blanca. He leido por allí que se pueden esterilizar los botes en el microondas, es eso cierto?? Porque eso de ponerlos a hervir en agua, salen blancos y no me gusta.