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Pizza: base de pizza ya hecha o la hago yo con harina de pizza?

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Vanessa Garcia Moreno

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Por cierto Net, cómo haces las croquetas al horno?
Un día intenté hacer un filete empanado y quedó como un pergamino, reseco y duro.


En cuanto a los donuts, anoche vi los de Lady_blue y casi me muero! tienen una pinta increible por 1,5 puntos! y mucha variedad de coberturas por poquito más. Aclaro que no lo he echo, porque me da miedo enviciarme. Pero un día de estos los hago y os cuento.

De las pizzas, te digo, yo hice anoche la que aparece en el menú, Pizza familiar casera, de Merymelisa, la base por 7 puntos (no le eche aceite) y a mí no me quedó gordita como en la foto, no se si sera por el aceite o porqué. Pero bueno, le puse encima salsa de tomate que tengo congelada echa con verduras y sin nada de aceite y un pisto de calabacín, cebolla y pimiento (hasta aquí 0 puntos), peeeero, se me iba a caducar un sobre de salmón y le puse los 100 gr. que eran 7 puntos. Me comí la mitad y me encantó. Eso si, prefiero hacerlo tipo panini, porque me quedo la masa muuuuy fina.

Anímate Vanesa, que haciéndola con verduras rehogadas y poco queso quedan muy ricas y muy baratas, yo las hago porque mucho no me gustan las verduras, pero en pizza o empanada me la como y me encanta


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Por cierto Net, cómo haces las croquetas al horno?
Un día intenté hacer un filete empanado y quedó como un pergamino, reseco y duro.


En cuanto a los donuts, anoche vi los de Lady_blue y casi me muero! tienen una pinta increible por 1,5 puntos! y mucha variedad de coberturas por poquito más. Aclaro que no lo he echo, porque me da miedo enviciarme. Pero un día de estos los hago y os cuento.

De las pizzas, te digo, yo hice anoche la que aparece en el menú, Pizza familiar casera, de Merymelisa, la base por 7 puntos (no le eche aceite) y a mí no me quedó gordita como en la foto, no se si sera por el aceite o porqué. Pero bueno, le puse encima salsa de tomate que tengo congelada echa con verduras y sin nada de aceite y un pisto de calabacín, cebolla y pimiento (hasta aquí 0 puntos), peeeero, se me iba a caducar un sobre de salmón y le puse los 100 gr. que eran 7 puntos. Me comí la mitad y me encantó. Eso si, prefiero hacerlo tipo panini, porque me quedo la masa muuuuy fina.

Anímate Vanesa, que haciéndola con verduras rehogadas y poco queso quedan muy ricas y muy baratas, yo las hago porque mucho no me gustan las verduras, pero en pizza o empanada me la como y me encanta


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En propoints no sé decirte pero está claro que siempre va a puntuar menos si la haces en casa, te dejo el enlace de la que hayo yo, con 4 pt de la flexi comes una pizza de media bandeja de horno

http://adietaconww.blogspot.com/2010/09/masa-para-pizza.html


Cómo lo haces para estirarla tanto?
Yo la hice con 125 gr. de harina y la estiré redonda de 30 cm de diámetro y quedo super fina
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En propoints no sé decirte pero está claro que siempre va a puntuar menos si la haces en casa, te dejo el enlace de la que hayo yo, con 4 pt de la flexi comes una pizza de media bandeja de horno

http://adietaconww.blogspot.com/2010/09/masa-para-pizza.html


Cómo lo haces para estirarla tanto?
Yo la hice con 125 gr. de harina y la estiré redonda de 30 cm de diámetro y quedo super fina
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Vanessa Garcia Moreno

Ostras, me lo pintais tan bien, que me va a ser imposible resistirme! jejeje...muxas gracias a todas, la verdad, que estoy super animada, y despues de pesarme mas aun... Sobre los dulces, pos si soy muy golosa, pero hace mucho tiempo, en casa tenia de todo, pastelitos, bollos, etc...y me lo comia todo, o bien, porque no caducasen o bien, porque tenia hambre, y en vez de comer una fruta, alli que me iba al pastelito...asi que decidi no comprar ni uno mas, y lo mantengo desde entonces...es una forma drastica, pero a mi me funciona. Y si algun dia, me apetece algo, pos voy y me lo compro, pero nada de tener en el armario :-)


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Vanessa Garcia Moreno

Ostras, me lo pintais tan bien, que me va a ser imposible resistirme! jejeje...muxas gracias a todas, la verdad, que estoy super animada, y despues de pesarme mas aun... Sobre los dulces, pos si soy muy golosa, pero hace mucho tiempo, en casa tenia de todo, pastelitos, bollos, etc...y me lo comia todo, o bien, porque no caducasen o bien, porque tenia hambre, y en vez de comer una fruta, alli que me iba al pastelito...asi que decidi no comprar ni uno mas, y lo mantengo desde entonces...es una forma drastica, pero a mi me funciona. Y si algun dia, me apetece algo, pos voy y me lo compro, pero nada de tener en el armario :-)


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