Cocretas de atÚn y pimiento del piquillo en la pani

[s-o-n-i-a 24]

Cuando el otro día vi en el foro que se podía hacer la masa en la pani, no me lo podía creer, y me decidí a intentarlo.
La receta es de mairenera, pero yo las hice con otros ingredientes:
- Cebolla
- Aceite
- 2 Latas de atún
- 2 pimientos de piquillo
- 1 litro de leche caliente
- 110 gramos de harina
- 40 gramos de maizena
- 1 pastilla de caldo
- Sal y pimienta tropical molida, y una puntita de curry

En primer lugar, pochar la cebolla con un poco de aceite en la sartén y la echar a la cubeta. Después echar la leche, el atún, los pimientos, las dos clases de harina, la pastilla de caldo, sal, pimienta y curry.
Lo puse en el programa de mermeladas, yo lo apague antes de que terminara el programa porque me tenía que ir a trabajar.
Las preparé al día siguiente, rebozándolas en huevo y pan rallado, salieron 15/16 cocretones
No me lo podía creer, anoche las preparé para mi marido y le encantaron!! Las haré muchas más veces seguro, así no da nada de pereza.

[elsa12 0]

Sonia así en la pani si me atrevo, gracias por decirlo, mira que no mirarlo antes, te cojo la receta.

[Mimeta 0]

Uhmmm con atún y piquillos tienen que estar riquísimas :grin:

[s-o-n-i-a 24]

Sonia así en la pani si me atrevo' date=' gracias por decirlo, mira que no mirarlo antes, te cojo la receta.[/quote']

yo así si que las haré muchas veces, faciles y ricas, y porque la foto no se aprecia bien, pero no veas que hermosas salieron!!

[s-o-n-i-a 24]

Uhmmm con atún y piquillos tienen que estar riquísimas :grin:

pués esa mezcla no veas que bien va, ya solamente la mas cuando estaba haciendose ahi calentita, no veas como olía, y ni te cuento como saben!!

[Limaivda 3]

Muchas gracias sonia por la receta.
Un besazo

[s-o-n-i-a 24]

a ti guapa por molestarte en verla y comentar

[Karol^-^ 0]

Pero que bueno sonia, tienen que estar de vicio! yo no tengo panificadora :_(

[kiraymaggie 1]

Yo siempre preparo la masa en la pani, porque de normal, no me sale , se me quedan unos grumos importantes jajajaja. Esas croquetas tienen muy pero que muy buena pinta, de buena gana me comia una.

Gracias por la receta.

[s-o-n-i-a 24]

Pero que bueno sonia' date=' tienen que estar de vicio! yo no tengo panificadora :_([/quote']

bueno siempre queda la manera tradicional aunque es muy pesado, así es que ni te enteras