Fracaso con galletas

[Noyve 6]

Hoy he tenido un fracaso con galletas. He recibido un corta pastas de Hello kitty, de los que cortan y luego estampas la carita.
He preparado una receta que tenía pero al ir a hornear a perdido toda la forma y no se aprecia la cara. LA receta que seguí fue la de 3,2,1: 300 de harina, 200 de mantequilla y 100 de azúcar. Es evidente que esta masa no es la adecuada.
Alguien me puede decir una que quede bien???? Mi niña se ha quedado con una carita:-(

[mary505 3.100]

aver si tienes un cortapastas entonces lo normal es que hagas primero la masa la estiendas cortes con el cortapastas y luego decoras ,prueba esta receta de frangina

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=342218&hilit=galletas+hello+kitty


quien es : 3,2,1

[mary505 3.100]

aver si tienes un cortapastas entonces lo normal es que hagas primero la masa la estiendas cortes con el cortapastas y luego decoras ,prueba esta receta de frangina

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=342218&hilit=galletas+hello+kitty


quien es : 3,2,1

[Noyve 6]

3,2,1 no es un quien. Es una receta de galletas sencilla y rica
300 gr de harina, 200 gr de mantequilla y 100 gr de azúcar. Todo a la thermo, y luego vas haciendo montoncitos y a hornear. Aproveche esa receta pero es más pasta que galleta en si, y al hornear se le fue la forma. Voy a mirar el enlace.


Por dios, ya he visto el enlace, a tanto no quiero llegar, con la forma me vale y que no se pierda al hornearla. Cuando la vea mi hija se cae de espaldas, jajajajaj

[Noyve 6]

3,2,1 no es un quien. Es una receta de galletas sencilla y rica
300 gr de harina, 200 gr de mantequilla y 100 gr de azúcar. Todo a la thermo, y luego vas haciendo montoncitos y a hornear. Aproveche esa receta pero es más pasta que galleta en si, y al hornear se le fue la forma. Voy a mirar el enlace.


Por dios, ya he visto el enlace, a tanto no quiero llegar, con la forma me vale y que no se pierda al hornearla. Cuando la vea mi hija se cae de espaldas, jajajajaj

[mary505 3.100]

pues la verdad nunca le habia hecho ,tu haz la de frangina y asi vas sobre seguro ,ademas esa masa deberia llevar huevo

[mary505 3.100]

pues la verdad nunca le habia hecho ,tu haz la de frangina y asi vas sobre seguro ,ademas esa masa deberia llevar huevo

[AIXADALIAS 13]

Hoy he tenido un fracaso con galletas. He recibido un corta pastas de Hello kitty, de los que cortan y luego estampas la carita.
He preparado una receta que tenía pero al ir a hornear a perdido toda la forma y no se aprecia la cara. LA receta que seguí fue la de 3,2,1: 300 de harina, 200 de mantequilla y 100 de azúcar. Es evidente que esta masa no es la adecuada.
Alguien me puede decir una que quede bien???? Mi niña se ha quedado con una carita:-(

Yo tengo en mi blog una masa de galletas que queda bien compacta para lo que quieres y que se maneja muy bien, aquí te la dejo:

http://corazondealmibar.blogspot.com/2010/03/galletas.html

[AIXADALIAS 13]

Hoy he tenido un fracaso con galletas. He recibido un corta pastas de Hello kitty, de los que cortan y luego estampas la carita.
He preparado una receta que tenía pero al ir a hornear a perdido toda la forma y no se aprecia la cara. LA receta que seguí fue la de 3,2,1: 300 de harina, 200 de mantequilla y 100 de azúcar. Es evidente que esta masa no es la adecuada.
Alguien me puede decir una que quede bien???? Mi niña se ha quedado con una carita:-(

Yo tengo en mi blog una masa de galletas que queda bien compacta para lo que quieres y que se maneja muy bien, aquí te la dejo:

http://corazondealmibar.blogspot.com/2010/03/galletas.html

[tiramisusa 26]

no se si es adecuada esa galleta para hacer con molde, conozco esa receta por el blog kanela y limón, lo único que se me ocurre es que no la dejaste enfriar en la nevera, todas las masas con mucha mantequilla para galletas se calientasn proento y son dificiles de manejar, es aconsejable poner la masa entre medias de dos hojas de papel de hornear y la extiendes con el rodillo.
No tiene porque llevar huevo, yo suelo hacer una para decorar pero se trabaja con dificultad por lo que te comenté antes mira el enlace
http://www.sugarmur.com/2010/04/galletas-para-decorar.html
y de paso ves la página que es una maravilla.
Si lo que quieres es jugar con tu hija para hacer galletas como hago yo con mis hjos ,mira esta receta:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?248716-galletas-baratas-de-nata
es una masa hipermegafácil que he descubierto hace poco y para hacer con niños es ideal, no están mal, y pasas un rato divino.