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necesito receta bollitos de leche para Chefo

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Hola,
mi hija se lleva todos los días al cole un bocadillito hecho con un bollito de esos de leche, ya que es más fácil de masticar (tiene 3 años). Así que he pensado hacérselos yo para que sea lo más natural posible y no tome tanta grasa y tanta cosa que no es buena de los bollos industriales.
¿alguien tiene receta para hacer la masa en la chefito?
Os lo agradecería un montón.
Gracias.


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Hola sui, yo tengo una receta, es del foro de tecnopuchero y la publicó mon; dice que son bollos semidulces tipo la Bella Easo. Siempre me han dado ganas de hacerlos, pero aún no los he hecho...

INGREDIENTES

250 ml de leche tibia, no fría
50g de mantequilla derretida
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
400g de harina de fuerza (o otra harina, aunque subirá menos)
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1 cucharadita devainilla en polvo

PREPARACIÓN

Poner en la cubeta la leche. Luego la harina, azúcar, leche en polvo, sal, mantequilla, vainilla y levadura, por este orden.

Programa 13 de masas, cuando acabe se hacen bollitos, salen 6-8, y se ponen tapados con un paño en el horno a 30 grados, hasta que doblen su tamaño. Luego se cuecen a 175 grados unos 10 minutos, hasa que estén un poco doraditos. CUIDADO! si os pasáis de cocción quedarán secos.

Ya nos contarás cómo quedan...espero haberte ayudado!


Dice mon que :beso:


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Vuelvo al foro para dar cuenta de los resultados:
Noemtrobcab TE DEBO UNA!!!!! :wink:
Ya puedes animarte a hacer estos bollitos que me pusiste :plas: , están de muerte!!!! Creo que no voy a volver a comprar los que venden ya que estos salen igual de ricos o más y no llevan grasas saturadas, conservantes ni cosas raras.
A partir de ahora en casa nada decomprar panecillos de leche. :D
Gracias de nuevo.


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  • 11 meses después...
andromeda411violeta

Re: necesito receta bollitos de leche para Chefo

YA se que este mensaje es un poco antiguo, yo busco lo mismo ahora, he probado varias recetas ( de este foro no) y me queda la corteza un poco dura y el niño no los quiere. ¿ que hay que hacer para que la corteza quede suave? y me recomendais esta receta o alguna otra, me vale tambien de croasants o otro tipo de bollo siempre que no tenga mucha grasa. :beso::beso::beso:


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  • 1 mes después...

Re: necesito receta bollitos de leche para Chefo

YA se que este mensaje es un poco antiguo' date=' yo busco lo mismo ahora, he probado varias recetas ( de este foro no) y me queda la corteza un poco dura y el niño no los quiere. ¿ que hay que hacer para que la corteza quede suave? y me recomendais esta receta o alguna otra, me vale tambien de croasants o otro tipo de bollo siempre que no tenga mucha grasa. :beso: :beso: :beso:[/quote']

Pues yo no la he probado pero para la semana que viene me la apunto!!! Pruebala que seguro te saldrá genial!!!!

Mira estos otros, aunue según me han dicho las compis no son tan dulces como los de la Bella Easo.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=345737&st=0&sk=t&sd=a

:beso::beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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