¿Por donde empezar?

[CCJ 0]

Gracias, gracias, graciassssss.

CCJ, que bien lo que me has dicho lo del ajo y cebolla congelada, no lo habia visto nunca, ¿viene ya picado? porque ese es otro problema mio, que cuando lo quiero picar como Arguiñano, o me llevo un dedo o es imposible hacerlo tan picadito.

Lo de las verduras congeladas, lo he intentado hacer yo, y me quedan al cocinarlas como gelatinosas, y no me gustan mucho. Y comprarlas ya congeladas, yo no veo mucha variedad.

Todo lo estoy apuntando, espero pronto contribuir con alguna recetita.

El ajo sí que viene muy picadito la cebolla también viene picada, no sé si tendrás alguna tienda de la sirena cerca de donde compras, tiene también la cebolla troceada o en juliana, preparado para sofrito con cebolla pimiento y tomate picadito, pimientos de colores…. a y el perejil picado también. yo el calabacín y la berenjena lo compro fresco y si lo metes en el frigo te aguanta bien la semana. Te mando el enlace de la sirena para que eches un vistazo a lo que tienen, el pisto no está mal yo le añado un bote de tomate frito casero del mreca y me sirve para salir del paso.
http://www.lasirena.es/

[Lodi 0]

Otra dudilla que tengo,

El tomate triturado o frito casero, ¿lo congelaís o lo guardaís al baño maria?

[Maryam_ 30]

Otra dudilla que tengo,

El tomate triturado o frito casero, ¿lo congelaís o lo guardaís al baño maria?

Yo te recomiendo el embotarlo asi te deja el sitio para otras cosas en el congelador

[Tytania 0]

Bienvenida al foro! No te preocupes por no saber, que todo se aprende. Yo también he sido muy muy novata.. vamos, que los huevos fritos se me pegaban al fondo de la sartén. Y ahora hago de todo. Mi novio y yo ya no tenemos restaurantes a los que ir porque plato que vemos, plato que le digo "ésto te lo hago yo en la casa"... Tú pregunta aquí todo lo que necesites, que las chicas son muy apañás y te ayudarán.