Pudding de chocolate y nueces (sin azúcar)

[thermo 0]

* Ingredientes: (para un molde grande, yo el de flor)
- 600 gr. de leche desnatada.
- 1 tableta de chocolate negro sin azúcar.
- 2 magdalenas integrales.
- 150 gr. de nueces ya peladas.
- 6 huevos.
- 2 sobres de sacarina en polvo.
- 1000 g. de agua para el vapor.

* Preparación:
- Pulverizar el chocolate en vaso cerrado y apretando el botón turbo 4 segundos.
- Reservar el chocolate y hacer los mismo con las nueces y reservar junto al chocolate.
- Poner la leche en el vaso y programar 2 minutos, 90º, vel.2, añadir las magdalenas en trozos y programar 30 seg., vel. 3.
Reservar junto al chocolate y las nueces.
- Sin lavar el vaso, batir los huevos 20 seg., vel. 3
- Incorporar toda la mezcla al vaso y programar 15 seg., vel. 3
- Vierta la preparación en el molde y éste sobre el recipiente Varoma con 3 hojas de papel de cocina para absorver la humedad y tapar el varoma.
- Ponga el agua en el vaso y programe 60 minutos, temp. Varoma, vel 2.
- Dejar enfriar y desmoldar.
Notas: A mi no me ha salido la forma perfecta de la flor por arriba al no llevar caramelo pero se trataba de tomar un postre sin azúcar, aún así muy bueno y el dulzón contento y yo feliz de estrenar en sociedad la flor que me regaló asj.

[asj 1]

Eihhhh que ésto se avisa!! yo he visto chocolate y he entrado corriendo y qué sorpresa al ver el molde de flor!! me gusta el "estreno en sociedad" que le has dado!! yo aún lo tengo cogiendo polvo y es que nunca me acuerdo!!! Tiene una pinta muy rica y más sabiendo que es sin azúcar!! lo que me ha dejado a cuadros es que cupiera en el varoma!!!

un beso guapa!

[Morguix 35]

Me gusta muchísimo todo lo que lleva :plas::plas:
Me lo copio, pero para otro molde, que el de la rosa y yo no nos llevamos bien :lol:

[Maryam_ 30]

Ohhh! Me gusta y encima no lo has hecho muy calórico!

[onlytime 2]

Madreeeeeeeeeeeee, como me pidieras probarlo, te ibas a quedar sin pudding!!!! :plas:

[esther69 1]

Q pinta más rica y q bonito t ha quedado!!

Me encanta todo lo q le ha s puesto!!!! lo copio pq como es d régimen ... :wink: :beso:

[thermo 0]

Eihhhh que ésto se avisa!! yo he visto chocolate y he entrado corriendo y qué sorpresa al ver el molde de flor!! me gusta el "estreno en sociedad" que le has dado!! yo aún lo tengo cogiendo polvo y es que nunca me acuerdo!!! Tiene una pinta muy rica y más sabiendo que es sin azúcar!! lo que me ha dejado a cuadros es que cupiera en el varoma!!!

un beso guapa!

Quería estrenarlo a lo grande y he sido muy avariciosa, la próxima vez lo haré con algo con azúcar para ponerle caramelo y que salga perfecto.
Muchas gracias guapa por mi flor!
Besazos.

Me gusta muchísimo todo lo que lleva :plas::plas:
Me lo copio, pero para otro molde, que el de la rosa y yo no nos llevamos bien :lol:

Ya te dije lo de humedecerlo y no se ha quedado muy pegado, en realidad ha sido sólo la parte de arriba y en el centro pero ha salido mejor de lo que esperaba.

Ohhh! Me gusta y encima no lo has hecho muy calórico!

Gracias Maryam, lleva las calorías justas verdad?

Madreeeeeeeeeeeee, como me pidieras probarlo, te ibas a quedar sin pudding!!!! :plas:

Pues venga, pégale y dale un buen bocado!

Q pinta más rica y q bonito t ha quedado!!

Me encanta todo lo q le ha s puesto!!!! lo copio pq como es d régimen ... :wink: :beso:

Por supuestísimo que es de régimen!!!!!!!!!!!
Vamos, que alguien lo ponga en duda!
Besazos.

[alcoiama 92]

Queda precioso con la forma de flor. Muchas gracias.

[Ángeles 1]

:plas::plas::plas:
Y ahora comento:
1.Ese molde no lo conozco, yo tengo otro muy viejito del trabajo que le doy.
2.¿Cómo demonios has metido ese molde en el varoma?
3. Me llevo un trocín:meapunto:
4. Te dejo mogollón de besos.

[charocarre 4]

el molde precioso, me encanta, pero qué quieres que te diga, que lo que hay dentro del molde aún me gusta más :lol::lol: me encantan los puddings tan cremositos como el tuyo, vaya pedazo foto!!