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Bizcocho en TAZA al microondas. Versiones con azúcar y con edulcorante.

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alcoiama

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Bizcocho en TAZA al microondas.
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Versión con edulcorante:
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Es una receta impactante que de cuando en cuando reaparece por los blogs y los foros. No es el mejor bizcocho que podemos hacer, pero resulta curioso, sencillo y sobre todo muy rápido. Nos permite cumplir un capricho de tomar algo dulce o impresionar a un amigo. Ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa, y ración para una o dos personas. Ideal para acompañar un café, un desayuno o una merienda.
LOS INGREDIENTES:
- Un huevo
- Leche: 4 cucharadas soperas
- Aceite: 3 cucharadas soperas
- Azúcar: 3 cucharadas soperas rasas
- Harina: 4 cucharadas soperas rasas
- Cacao en polvo: 1 cucharada sopera rasa
- Levadura química en polvo: una cucharadita de café rasa
- Ralladura de piel de naranja (o limón)
EL PROCEDIMIENTO:
Se prepara en la propia taza.
Batir el huevo y añadir el resto de ingredientes. Batir todo junto muy bien, hasta que quede una masa sin grupos.
Colocar en el centro del microondas y programar 3 minutos a temperatura máxima.
Veremos que sube un montón, hasta salirse de la taza.
Para decoración le he puesto unas semillas garrapiñadas de sésamo y espolvoreado azúcar glas.





También he preparado la versión con edulcorante, el único cambio en los ingredientes en lugar de 3 cucharadas de azúcar, he puesto 4 de edulcorante en polvo de DIA, y las semillas no son garrapiñadas, sino naturales.



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Hola Luna: Los bizcochos con edulcorante pierden un montón, no sólo en dulzor sino en textura. La mejor opción que he probado es el Tagatesse, pero es muy caro.
Con elevadas temperaturas tienden a dar cierto "amargor" y/o no estar todo lo dulces que esperamos. Con el de DIA sale aceptable.

Te aconsejo que lo pruebes, y así lo experimentas por ti misma. Total los ingredientes son sencillos y no requiere nada especial.

Muackiss.... qué se mejor tu chico.


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Gracias chicas.

Roski: para subir las fotos en el recetario, dentro del texto de la receta, tienes que poner su URL entre estos signos:


color]Mira estos son unos ejemplos de fotos subidas en esta misma receta:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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