Limpieza de tabla de cortar

[mjcoria 0]

Yo tengo dos tablas, la grande del Ikea y una pequeña tb de madera que puede llevar conmigo al menos 20 años.....si voy a partir pollo o pescado o algo que manche mucho uso la pequeña de madera y después la meto en el lavavajillas y sale pelaita, la grande la uso para verdura o para estirar masas y eso, la limpio con el estropajo y después la enguago bien y listo

[doya 0]

Yo una vez leí que lo malo de las maderas es que las bacterias se meten en las hendiduras de la tabla. Es decir que ya del uso tienen cortes y rajas que hacemos con los cuchillos, pues bien, hay es donde se acumulan bacterias y no es muy higienico que digamos.
Hay que desinfectarlas bien, lo que no sé es como. Porque aunque yo tengo una tabla de madera grande, al cortar le pongo encima una más pequeña de plastico y esa luego la meto en el lavavajillas.

[mabel107 65]

Yo tengo tambien una tabla de plastico y la meto al lavavajillas ...
Seran buenas estas tablas ?

[magalisolares 0]

yo tampoco son de madera son como de plascico y van al lavavajillas

[Simpa 28.507]

Huyyy,ya que han abierto este post también doy mi opinión,a mi las tablas de madera no me gustan porque absorven los germenes,bacterias y se les quedan los sabores,también se les incrusta el tomate y se queda la mancha un tiempo,yo soy otra que la lejia la evito solo la uso para desinfectar y quitar el mal olor de las bayetas de la cocina pero junto con esta le pongo suavizante de la ropa también y así le deja mejor olor,yo uso tablas de pilietileno al igual que la mayoria de las compañeras,vé tu a saber si después de todo este tiempo no te has desecho ya de la de madera

[carxabela 0]

Si quieres evitar comprar 2 productos lejia +suavizante,compra la lejía con olor a marsella;)Ace la tiene y también la marca blanca del Hipercor,imagino que alguna otra marca blanca también la haga,no sé,es que yo tampoco soporto el olor de la lejía,pero es inevitable usarla para ciertas cosas y asi 1 producto sólo:sinunduro:

[cantinerita 1]

yo ya la tengo abandonada a la de madera.... ahora me he viciado con las de ikea de plástico, que lo bueno es que como hay distintos colores tengo una para carne, una para verdura y otra para pescado, la de madera..... para sacar la bandeja del horno....