S.o.s. Desastre con mis galletas!!!

[MERYDEM 0]

Pues despues de leer cientos de post sobre las galletas con pistola del lidl ayer como la que no quiere la cosa, me dispuse yo todo ilusionada a hacerlas, de todas las recetas que leí al final me quede con la de Goi (acierto fijo vaya, no puede salir mal) pues nada , si que salió, vamos que terminaron en el cubo de la basura, :cry: que pena con lo rica que estaba la masa.
El caso es que la masa salia perfecta por la pistola, no manipulé para nada la masa, por eso de que la mantequilla no se reblandeciera, e incluso la puse en el frigo unos 10 minutitos para que endureciera un poco. Pero al ponerla en la banda de silicona no se pegaban, se venian de nuevo pegadas a la pistola. El truco que dicen por ahi, lo hice a la perfección, pegar totalmente a la silicona, disparar, esperar 1 seg y retirar de un golpe seco. Os ha pasado esto alguna vez??? que pudo pasar??? Gracias

[thermo 0]

No tengo ni idea porque precisamente en la lámina de silicona es como únicamente se me pegan y salen perfectas.
Estaba suficientemente fria la masa?

[MERYDEM 0]

No tengo ni idea porque precisamente en la lámina de silicona es como únicamente se me pegan y salen perfectas.
Estaba suficientemente fria la masa?

Vaya que si thermo, yo empece a hacerlas, como veia que no se me pegaban a la silicona pues la metí en el frigo 10 minutillos, el caso es que como te digo por la pistola salian perfectas, pero al ponerlas en la silicona pues no se pegaban.Habia oido que en papel vegetal si que no pegaban asi que esa opcion ni la intenté vaya.

[Katss 0]

Yo las hice y me salieron perfectas con la receta del blog de Kanela y Limón. El truco está en no usar ni papel vegetal, ni lámina de silicona. Directamente a la bandeja del horno y salen bien.

[ladefi 7]

A mi en el papel de horno (no tengo silicona) si me pegan pero la bandeja tiene que estar perfectamente fría, vamos! si la metes a la nevera mejor que mejor. Cuando hago varias tandas uso 2 bandejas, meto una y la otra la dejo enfriar, es más, por la parte de abajo la paso por el chorro frío del grifro porque a nada templada que esté no hay manera dde que se peguen.

[crischefpro 0]

Yo tambien he hecho un par de veces la receta de Kanela y Limón y muy bien, la pasta se enganchaba muy bien en la bandeja del horno mismo porque tambien lei que era lo mejor (y yo no tenia lamina de silicona). Tambien he de decir que no quedaba muy sucia la bandeja, lo dejabas un poco enfriar y con la espatula salen bien.

[MERYDEM 0]

Eso de ponerlas en la bandeja del horno directamente no lo habia leido, pero bueno lo intentaré de nuevo, y yo que me habia comprado una banda de silicona y todo para las dichosas galletitas, ajajajja. En el segundo intento (porque las intentaré hacer otra vez-!!!! cabezona yo) llevare a cabo todos vuestros consejos, espero que me salgan porque solo en pensar que la masa de ayer termino en la basura.... aaainssss :( Gracias chicas por ayudarme!!! os contaré pronto

[thermo 0]

Si por casualidad, sólo una casualidad fea, no te pegaran de nuevo, no tires la masa, le pasas el rodillo y con cortapastas haces formas y si de nuevo por casualidad no tienes cortapastas haces la forma con el cubilete y te salen hermosas galletas redondas!
OSSSKEISSSS?

[mary505 3.100]

mujer por eso no se tiran que no salen con la pistola ala manga pastelera y a cocer ,son joiillas yo cuando las hize recuerdo que me salieron cuando las puse encima de papel de hornear y asi si se pegaron

[MERYDEM 0]

Si por casualidad' date= sólo una casualidad fea, no te pegaran de nuevo, no tires la masa, le pasas el rodillo y con cortapastas haces formas y si de nuevo por casualidad no tienes cortapastas haces la forma con el cubilete y te salen hermosas galletas redondas!
OSSSKEISSSS?

Por favor , espero que la proxima vez, si que salgan, espero no tener que tirar por la calle de enmedio cmo se suele decir y recurrir a los cortapasta, pues será señal de un nuevo fracaso. Bueno tambien se aprende asi no?? o eso dicen, jajajaaj. Gracias Thermo