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Recetas Dukan

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ditirambix

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pues hoy hare para cenar otra receta del libro
alitas de pollo crujiente
preparacion 10 min coccion 20 y maceracion 2 h
para 2 personas
6 alitas de pollo ( a mi me aprece poco por que será plato unico así que he puesto una bandejita de las del mercadona)
1 vaso pequeño de salsa de soja
1 diente de ajo majado
1 cuaharada de aspartamo (esto no he puesto que mi chico no es muy de dulce)
2 cucharaditas de aromas (badiana, clavo, pimietna, canela e hinojo) yo le he puesto laurel en polvo, pimienta pimenton picantenuez moscada y creoq ue nada mas
1 cucharadita de jengibre fresco picado (no tenia tengo que comprar)

mezclar los ingredientes en un cuenco
dejar macerar de 2 a 3 horas removiendo una o dos veces durante ese tiempo
meta en el horno una fuente para asar y encienda el grill
cuando las alitas empiecen a gorgear y se formen burbujas (5-10 minutos) deles la vuelta y dejelas cocer otros 5-10 minutos más
si me cabe la bandejita en el grill del micro creo que lo haré allí a ver que


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GELATINA DE COLA

Ingredientes
- 2 botes de coca-cola light o zero
- 5 hojas de gelatina neutra mandarín (0 azucar y 0 hidratos y 81 proteinas cada 100 gr., el paquete es de 20 gr.)
- edulcorante

Se vacían los dos botes de cola en un cazo y se lleva al fuego.
Mientras se calienta la cola se ponen las hojas de gelatina a remojo en un recipiente con agua fria.
Cuando está un pelín caliente la cola, se echan las hojas de gelatina y una cucharadita de postre de edulcorante.
Se remueve y se vierte en recipientes. Da para 4 raciones.
Se deja en el nevera y en 3 o 4 horas ¡listo!
Imagen%20011.jpg


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PSEUDO-YOGÚR DE CHOCOLATE

Ingredientes

500 ml de leche desnatada (yo la puse sin lactosa para que fuese todavía más apto y tomármelo más a gusto)
4 hojas de gelatina neutra MANDARÍN
1 cucharada de postre de chocolate desgrasado VALOR
1 cucharada sopera de edulcorante
1 cucharada de postre de aroma de vainilla

Se pone a calentar la leche y mientras se remojan las hojas de gelatina.
No hace falta que hierva, cuando esté caliente agregar el chocolate dandole un golpe de varillas o minipimer para evitar grumos.
Retirar del fuego y añadir la gelatina, el edulcorante y el aroma de vainilla removiendo con una cuchara.
Da para 4 raciones tamaño yogur. Se pone en la nevera a enfriar hasta que cuaje, 2 o 3 horas.
Imagen%20013.jpg


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receta del puré de calabacin:

de cantidades no se, a calculo :lol:

calabacines, cebolla, 1 zanahoria, queso apto, nuez moscada.

Pues en una cacerola pongo un flusss de aceite(lease, un espurreo), y pongo la cebolla y el calabacien en trozos grandotes, lo seudorehogo un ratejo.
Le añado agua despues pero lo justo para cubrir, y si veo que luego queda mucha le quito, para que quede mas espeso.
Al final le añado el queso y la nuez moscada rallada, bueno y la sal que querais.

Y yatá, si no tiene ningun misterio. En la forma normal tambien le añadia patata, y luego tostones fritos, ahora con esto me conformo, pero voy a probar con taquicos de mi pan dorados al horno, que tiene que estar mas rico.


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Dudaaaaaa!!!!!!!!! A ver, el otro día preparé pollo al curry y ahora con la dieta pues como que no...mañana empiezo la fase crucero, todavía me da miedo comer segun que cosas, pe`ro...puedo intentar hacerlo sin aceite y sustituyendo la leche de coco por leche desnatada????? puedo espesarlo con una cucharadita de maicena????? Si me contestais a todo que si...mañana lo preparo y os cuelgo la receta. Lleva manzana pero no se la pondría.
Llevaria cebolla, zanahoria, pollo, agua, leche desn., una cucharadita de maicena y curry.
Me la aceptais??????????
Ahora os pongo lo que he preparado hoy y la familia ha flipado.
PASTEL DE CARNE
4 huevos
400 gr de carne picada de vacuno
sal y pimienta
Jamon de pavo 0%

Mezclar la cerne con el jamon cortado a trocitos
mezclar con los huevos y salpimentar
Poner al horno. El tiempo depende de cada horno

ATENCIÓN
Durante la fase crucero se puede añadir pimiento, champiñon, cebolla..y la verdad es que sale mucho mejor.


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hola chicas!!yo todavia no empecé vuestra dieta pero os prometo que a partir del lunes la cosa cambia!!me habeis dado algunas ideas (yo soy nula cocinandoooo!!)asiq con perder cinco kilos estaria super feliz,yo soy muy ansiosa comiendo y el dulce me pirraaa!!asiq si lo sumo a mi falta de voluntad para hacer dieta pues ya os podeis imaginar lo que me duran:( Asiq con esos kilillos que quiero perder estare en la fase de ataque dos dias(bien?) BESITOS A TOD@S


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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