Recetas Dukan

[Katss 0]

Gracias' date=' [b']july, eres una monstrua!! Y el susto que me has dado cuando has empezado pidiendo perdón en el otro hilo... PERDÓN POR QUÉ???!!! Si son aptas para casi todas las fases!!!! :beso:



katss, lo tuyo muy bueno también, pero lo que más me apetecía, el flan de espárragos, tiene demasiada leche conque habría que comerlo acorde a la cantidad límite que tenemos al día (unos 250ml), sobretodo l@s estancad@s.

El flan fue para mi marido y para mí, y también quedaría bien con 400 cc de leche en lugar de 500

[toyi 0]

mayonesa

Hola, llevo 3 dias haciendo esta famosa dieta. He perdido 2,200, ( creo k ta bien) y hoy he empezado la 2º fase y esta noxe kiero hacerme una ensaladita de pollo, pero llevo toda la tarde buscando la receta de la maho y no la encuentro() la he buscado en este foro, xk x el google hay un montón, pero me fio mas de este foro)
Alguien me ayuda????????????'

[nubol 0]

Hola, llevo 3 dias haciendo esta famosa dieta. He perdido 2,200, ( creo k ta bien) y hoy he empezado la 2º fase y esta noxe kiero hacerme una ensaladita de pollo, pero llevo toda la tarde buscando la receta de la maho y no la encuentro() la he buscado en este foro, xk x el google hay un montón, pero me fio mas de este foro)
Alguien me ayuda????????????'

Hola guapa. yo la mahonesa, la hago a mano tipo all-oli con aceite acalorico Ordesa, y esta de buenaaaaaaaaaaaa!!!

[toyi 0]

uffff, otra k no lleve aceite???????????
es k no tengo aceite acalorico y esta cayendo la grande para salir a comprar, hija.
d todos modos, dime donde compro el aceite ese y si se hace como las normales?

[julycar 4]

Os voy a poner unas cuantas recetitas que estoy haciendo estos días y que pienso que son aptas tanto para Dukan como para prácticamente cualquier dieta. A ver si os gustan.

Flan de espárragos con salsa de gambas versión ligera:

Para el flan:

2 huevos + 2 claras
1/2 litro de leche
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 manojo de espárragos verdes
sal y pimienta

Cocemos los espárragos en agua y sal hasta que estén tiernos. Los escurrimos muy bien y los trituramos con el resto de ingredientes. En un molde que pueda ir al microondas ligerísimamente untado de aceite de oliva, vertemos la mezcla y lo cuajamos a potencia máxima durante unos 10 minutos (el tiempo dependerá de cada microondas).

Para la salsa:

8 gambones
1 vaso de leche desnatada
1 cucharadita de maizena
sal y pimienta

Pelamos los gambones. Las cáscaras y las cabezas las ponemos a cocer con medio vaso de leche aplastándolas bien para que suelten todo el jugo. En el otro medio vaso diluimos la maizena. Colamos la leche donde hemos cocido las cáscaras de las gambas y la ponemos al fuego. Cuando rompa a hervir le ponemos la leche con maizena, añadimos los gambones y salpimentamos. Verter la salsa por encima del flan.



Quiche de surimi

Ingredientes:

8 barritas de surimi grandes o 16 pequeñas
2 huevos
4 cucharadas soperas de queso batido 0%
sal, cebolla en polvo, ajo y perejil

Troceamos el surimi y reservamos. En un bol batimos los huevos, el queso y las especias. Añadimos el surimi troceado y lo ponemos en un molde de horno forrado con papel vegetal. Hornear hasta que esté dorado.
Aquí veis media quiche con un poquito de salmón ahumado que acompañamos con una salsita riquísima y dietética hecha con queso batido 0%, eneldo, limón y sal.



Pescado "en bolsa"

Merluza congelada
Gambones congelados
1/2 vaso de agua
1 sobre de "directo al horno" para pescado

Pillar el pescado y los gambones y seguir las instrucciones de la bolsa, exceptuando que no añadimos aceite.

:plas: muy buenas todas me las llevo a recopilaciones

[Katss 0]

:plas: muy buenas todas me las llevo a recopilaciones

Todo un honor para mí, guapetona

[julycar 4]

Esta receta es apta para crucero , conso y todas las dietas

Roski lo puedes comer en crucero sin ningun problema es apto

bacalao-con-pimientos-y-queso-quark

mira esta es la receta

Ingredientes:

2 lomos de bacalao descongelados
8 pimientos de piquillo enteros
6 cucharadas de queso batido quark 0%
1 cucharada de ketchup light ( marca prima)
sal
aceite

Preparación:

Poner la base de teflon en la cubeta de la Cocimix DeLuxe y pincelar con aceite, colocar los pimientos y el bacalao, añadir un poco de sal y 3 cucharadas de queso a cada bacalao y encima 1/2 cucharada de ketchup a cada bacalao, poner la tapa doradora ó multifunción y programar la tapa 200º, 5 minutos, la olla menú PRESS , trabajan las dos al mismo tiempo, cuando este sacar y servir caliente

en el horno seria 180º unos 12 ó 15 minutos no mas

[nubol 0]

uffff, otra k no lleve aceite???????????
es k no tengo aceite acalorico y esta cayendo la grande para salir a comprar, hija.
d todos modos, dime donde compro el aceite ese y si se hace como las normales?

Toyi, se compra en la farmacia y se usa solo en frio, NUNCA lo utilices en CALIENTE, yo lo uso desde el primer dia:D

[roski 9]

Pastel de surime

Ingredientes........................

-8 palitos de cangrejo,-
- 3 cucharadas de queso batido,
- 3 claras de huevo,
-Hiervas provenzales
-Sal pimienta
-Mitad de un huevo cocido

Elaboración:

Se pone todo en un bol y se bate con la batidora.

Se vuelca todo en un molde " yo de cristal " tapamos con papel de plata.
Ponemos a horno precalentado a 200 grados "solo calor por abajo" y metemos dentro de un molde con agua para hacerlo al baño Maria.
Dejamos mas o menos una hora "Según hornos " sabemos que esta pinchando con un palillo. diez minutos antes ponemos calor arriba y abajo.
Cuando esta se desmolda y se echa el huevo cocido un poco picado groseramente por arriba.........................

Esta receta es del bloglambruchona
Ella lo hizo mas plano........ aquí esta su receta
http://lambruchona.blogspot.com/2010/12/receta-dieta-dukan-pastel-de-surimi.htm
Mi marido lo comio con una poca mahonesa.......y dijo que estaba bueno8)8)8)8)un bico:beso::beso::beso:

[roski 9]

Flan normal con cacao y con descafeinado............
Es una receta que corre por el post de dietas Dukan..........el de chocolate me dio la idea Zita y la del descafeinado mi marido...............

Ingredientes Flan Normal:


-1 sobrecito de flan hacendado.
-1/2 litro de leche ya sabéis desnatada!!
- sacarina líquida a gusto ( como se añade al final podemos probar ).
- una cucharadita de aroma de vainilla ............
Preparación:



Ponemos la leche en un bol y separamos un poco mas de medio vaso, y el resto lo ponemos al microondas a calentar a maxima potencia 4 minutos con el aroma de vainilla ,.

En la leche reservada y mezclamos los polvos del sobre de flan y mezclamos bien........ .

Cuando termine el microondas mezclamos la leche caliente con el vaso de la leche y polvos removemos muy bien.

Lo volvemos a meter en el microondas 3 minutos más, lo sacamos y echamos la sacarina a gusto ( probamos vale ) lo ponemos en los moldes.

Yo uso los moldes de magdalenas de silicona


Lo dejamos enfriar un poco y lo metemos en la nevera.



Ingredientes Flan Chocolate :

-1 sobrecito de flan hacendado.
-1/2 litro de leche ya sabéis desnatada!!
- 2 Cucharas de chocolate valor desgrasado sin azucar.
- una cucharadita de aroma de vainilla ............
- sacarina líquida a gusto ( como se añade al final podemos probar. )

Preparación:



Los primeros pasos son iguales... Simplemente cuando hacemos la mezcla del sobre, leche, le añadimos el chocolate..



E igual, lo mezclamos poco a poco y lo volvemos a meter al microondas.y lo de la sacarina igual al ultimo.....


Ingredientes Flan con descafeinado:


-1 sobrecito de flan hacendado.
-1/2 litro de leche ya sabéis desnatada!!
- 1 cucharada de descafeinado.
- una cucharadita de aroma de vainilla ............

- sacarina líquida a gusto ( como se añade al final podemos probar. )

Preparación:


Los primeros pasos son iguales... Simplemente cuando hacemos la mezcla del sobre, leche, le añadimos el .descafeinado


E igual, lo mezclamos poco a poco y lo volvemos a meter al microondas, y lo de la sacarina igual....al ultimo.

Espero que a las que aun no lo probasteis os guste.................

un bico:beso::beso::beso::beso: