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Recetas Dukan

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ditirambix

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Bueno' date=' bueno, aquí os dejo otro experimento cocineril: [u']MOUSSE DE FRUTOS DEL BOSQUE


Si en lugar de estos yogures de trozos (recordad que son tolerados!!) usamos 4 yogures desnatados sin trozos (por ejemplo, de limón o fresa) y le quitamos el queso, quedan también muy ricas. Esta es de limón:


Espero que os gusten!!


porque hay que quitarle el queso???? no es apto en crucero??? haber si estoy haciendo algo mal....
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Aqui os dejo mi cena de hoy esta muuuuuuuuuuuu rica y es muuuuuuuuuu apta para fase de crucero dias pv, conso y estabi :dientes:150620112526.jpg

Ingredientes:

400gr de cebolla ya limpia
5 huevos grandes
3 cuchardas colmadas de queso batido quark 0% linessa
sal


1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

limpiar la cebolla y cortar tipo juliana pero mas ancha, ponerla dentro de la cubeta de la Cocimix DeLuxe y añadir sal y el aceite, remover bien y tapar con válvula cerrada, menú arroz presión II 6 minutos, cuando termine despresurizar sola, mientras batir los huevo con el queso y sal (que se quede bien integrado) cuando termine la olla abrir y remover añadir el huevo batido con el queso a la cebolla y remover, poner la tapa doradora y programar 1º la tapa 250º, 15 minutos, 2º la olla menú plancha 140º, 10 minutos (trabajan las dos al mismo tiempo) cuando termine la olla dejar en mantenimiento hasta que termine la tapa doradora, cuando este sacar y servir

tortilla+de+cebolla.jpg

Espero que la disfruteis tanto como yo :burla::guapa:



Muchas gracias por la receta!!!!
¿Y sabe parecida a la tortilla de patatas? Porque es de lo que más hecho de menos.
Con esas cantidades, ¿es para dos personas?
Creo que probare a hacermela el sabado para comer, hoy tb tengo PV pero ya como tortilla de calabacín, no voy a cenar otra vez tortilla...
Y otra cosa, con la cebolla que lleva, ¿ya no hay que tomar más verdura?
Muchas gracias!!!!
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Merengue al aroma de limon
Ayer hablaba Summer y Julycar de las claras el merengue en el post.................y me dije..................desde que vine de Suiza no volví a comer este dulce así que lo voy hacer " solo me falta un ingrediente que usaba allí...............pero aquí no lo tengo.
Ya que Summer no puso las fotos.................... aquí esta la mía..............
Me comí todos........no es como los de verdad ...me imagino que es por la sacarina......................pero pasan por vez........... y son proteína............

dy0etk.jpg
Ingredientes:

-4 claras de huevo " yo de las del bote de mercadona "

-1 cucharada y media sopera de sacarina en polvo " yo del dia " ( 0pcional mas sacarina )

-2 o 3 gotas de aroma de limón,
Elaboración:


1--

Batimos las claras con el aroma de limón hasta que estén a punto de nieve. Añadimos la sacarina poco a poco y seguimos batiendo.

2--

Metemos en moldes de silicona " el de las magdalenas " y metemos al horno
pre-calentado a 150 grados durante 20 minutos ( depende del horno ) Cuando estén doraditos se sacan y se desmoldan .
Se puede espolvorear con sacarina en polvo antes de meter al horno, yo no lo hice pero la próxima vez lo voy hacer.


un bico:beso:





Disculpa mi tremenda ignorancia culinaria pero para batir a punto de nieve, ¿lo haceis manual con las varillas o con la batidora?
Creo que mi batidora tiene varillas, pero de las manuales no tengo y estos merengues tienen una pinta impresionante!
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Uy, con batidora de varillas!!!! Vamos, desde que eso existe, me doy con un canto en los dientes!! Recuerdo cuando iba de vacaciones a los Pirineos de pequeñaja y me hacían montar las claras con las varillas manuales: acababa con el brazo muerto y listo para enterrar, QUÉ HORROR!!


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Muchas gracias por la receta!!!!
¿Y sabe parecida a la tortilla de patatas? Porque es de lo que más hecho de menos.
Con esas cantidades, ¿es para dos personas?
Creo que probare a hacermela el sabado para comer, hoy tb tengo PV pero ya como tortilla de calabacín, no voy a cenar otra vez tortilla...
Y otra cosa, con la cebolla que lleva, ¿ya no hay que tomar más verdura?
Muchas gracias!!!!


pues no sabría decirte ... pero buena esta un rato ....me gusta mucho mas esta de cebolla que la de calabacin ....... de tamaño sale grandecita aunque yo me comí ayer la mitad de esa tortilla :dientes: pero vamos que 4 personas comerían perfectamente ...... con referente a las verduras pues si a ti te apetece una ensaladita 1º yo lo veo bien :beso:
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pues no sabría decirte ... pero buena esta un rato ....me gusta mucho mas esta de cebolla que la de calabacin ....... de tamaño sale grandecita aunque yo me comí ayer la mitad de esa tortilla :dientes: pero vamos que 4 personas comerían perfectamente ...... con referente a las verduras pues si a ti te apetece una ensaladita 1º yo lo veo bien :beso:


Muchas gracias!!!
Yo es que no soy mucho de verdura, y menos de ensalada...
Por eso, yo creo que con media de esta y un postre voy servida!
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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