Recetas Dukan

[tootles 19]

Os dejo una recetita de galletas (yo aun no la he probado)
Galletas de Avena y chocolate (opcional)

Precalentar el horno a 180ºC
4 cs salvado de avena
3 cs yogur hatural (si no os gusta el chocolate, podeis poner yogur de algun sabor y las galletas seran de limón o mango, o...) tb se puede poner 1/2 cuh esencia de limon
1 cs maizena
2 cs edulcorante
1-2 cc cacao valor desgrasado
1 huevo
1cc levadura royal

Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
En un molde de silicona para madalenas, repartir la masa en 12 huquecitos para que no slgan gordas.

Hornear unos 10 min. Enfriar



Si doblais las cantidades os salen tipo bollito.


Y esta mañana he adaptado una receta que he pillado por ahi, para hacer unas galletas sin ningun tipo de tolerado (que ya me pasé tres pueblos el sabado...)

Un yogur (yo lo he usado de limon)
150 grs de avena (da para 5 dias)
un par de cucharadas soperas de edulcorante
una cucharadita de levadura

Se mezcla todo y se hornea a 180º durante unos 10 minutos. No me han salido muy aparentes porque a mi se me ha olvidado echarle la levadura... Pero han salido crujientitas y para untar en el cafe o la leche y engañar un poco... No salen muchas, a mi me han salido 15, pero para cambiar un poco del bizcocho/magdalenas...

[Campanet 0]

Duda!!!!!!!!!!!!!!
Hace unas cuantas veces que leo lo de alimentos "tolerados" yo me he leído el libro, mi nivel de lectura compresiva es bastante alto...y ayer me lo repasé un ratito...y no encuentro lo de los alimentos tolerados!!!!!! Vale, tal vez mi nivel es más bajo de lo que pensaba...pliiiiiiiiiissss heeeeeelp!!!!!!!

[cobos 1]

Duda!!!!!!!!!!!!!!
Hace unas cuantas veces que leo lo de alimentos "tolerados" yo me he leído el libro, mi nivel de lectura compresiva es bastante alto...y ayer me lo repasé un ratito...y no encuentro lo de los alimentos tolerados!!!!!! Vale, tal vez mi nivel es más bajo de lo que pensaba...pliiiiiiiiiissss heeeeeelp!!!!!!!

Lista de alimentos tolerados: http://midiariodukan.blogspot.com/2010/12/recordatorio-lista-de-tolerados.html

[Campanet 0]

Vale, ya se loq ue son los tolerados, pero que conste que en mi libro no dice nada!!!!!!!!!!!!!!!!! Otra cosita. Cuando poneis las recetas seguis lo de CS (cucharada sopera) CC (cucharada de cafe)???? es que ahora he hecho el bizcocho de chocolate y cuando he terminado he visto que algunas s eran mayusculas y otra minusculas......seguuuuuuro que la he cagado y he metido el yogur entero y solo eran 4 cucharaditas, ya decía yo....y yo pensando...si 4 cucharadas soperas son el yogurt entero!!!!!!

[cobos 1]

Vale' date=' ya se loq ue son los tolerados, pero que conste que en mi libro no dice nada!!!!!!!!!!!!!!!!! Otra cosita. Cuando poneis las recetas seguis lo de CS (cucharada sopera) CC (cucharada de cafe)???? es que ahora he hecho el bizcocho de chocolate y cuando he terminado he visto que algunas s eran mayusculas y otra minusculas......seguuuuuuro que la he cagado y he metido el yogur entero y solo eran 4 cucharaditas, ya decía yo....y yo pensando...si 4 cucharadas soperas son el yogurt entero!!!!!![/quote']
los alimentos tolerados son los "restringuidos" no puedes comer todos los dias y tienes limitacion pero no es prohibido ¿comprendes? permitido-tolerado-prohibido=si-bueno-no, no se si me explico
cs = CS = cucharada sopera
cc = CC = cucharada cafe

[Campanet 0]

Maaaas dudas!!!!!!!!!! Si es que hoy estoy que no paro (y todo por no ponerme a planchar!!!!)
He preparado el bizcocho de chocolate, si lleva 4 CS de salvado de avena y 4 de trigo....quiere decir que me puedo comer medio cada día???????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[cobos 1]

si estas en la fase atake: maximo 1,5 cs avena - 1 cs trigo al dia
si estas en la fase crucero: maximo 2 cs avena - 1 cs trigo al dia
en los enlaces que te he pasado lo pone, tanto esto como un monton de productos mas, echale un vistazo y te resolvera un montonazo de dudas, a mi me ayudo mucho :wink:
comprendo que es mucha informacion, yo tampoco lo vi la primera vez, pero miralo trankilita y veras el monton de cosas interesantes que encuentras!

[Campanet 0]

Vale, así que...me lo puedo dividir en 4 partes y así me comería mi racion de trogo y la mitad de la avena, con lo cual me quedaría una cucharada de avena para el yogurt...si no he contado mal...
Por cierto.
PASTEL DE CARNE MEJORADO
He mejorado el pastel de carne que puse el otro día
4 huevos
400 gr de carne picada de vacuno
jamon de pavo bajo en grasa
pechuga de pollo
champiñones

Mezclar la carne con los huevos.
añadir el jamon de pavo troceado
añadir los chamoiñones troceados (no poner si estamos en dia PP)
filetear la pechuga y ponerle un poquito de pimienta

En un molde (yo utilizo uno de plum cake) poner una base de la mezxla de carne
Añadir una capa de pechuga fileteada
Repetir la operación
Cubrir con la mezcla de carne...y al horno!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Està de muerte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Intentaré poner foto....

[elenas 0]

ayuda con los postres en fase de ataque

me uno a este post muy práctico, una pregunta alguno de estos postres es para la fase de ataque? tengo thermomix y quiero hacer estas recetas.

empecé hoy la fase de ataque asi que estoy un poco perdida con el tema de los dulces, me podrias ayudar pleasee
gracias.

[elenas 0]

hola cobos,

queria saber como colocas al regla con el peso?? de donde lo sacas?? es que es mi 1º dia en el foro gracias por tu ayuda.
besos.